【東京】カフェ『HARBS』のキッチン※調理未経験者可／手作り調理にこだわるお仕事

フレッシュケーキ&カフェ『HARBS(ハーブス)』のキッチンスタッフの募集です。

※ケーキ作り(パティシエ)募集ではありません

■主な業務:

店内のフードメニュー(パスタ・サンドウィッチ・オムライス等)およびドリンクの「作り手」としてのお仕事です。

・食材の仕込み、下処理、調理、盛り付け

・ドリンク制作(コーヒーや紅茶など)※ホールの状況を見ながらお任せします

・その他付帯業務(食器洗浄など)

キッチンからお客様がお料理を召し上がる様子を見られる職場です!

■魅力:

(1)店舗のアクセス良好

出店地はいずれも超一等地、言わずと知れた人が集まる場所ばかりです。行列ができるカフェなので、仕事中は忙しく、テキパキと調理を進めていく

ことが求められます。

(2)キャリアアップ◎NY研修制度あり

「若い人に会社をどんどん任せていきたい」という考えを持っており、店舗経営者としてのキャリアアップも可能です。海外研修では、実際にニュー

ヨークの店舗にて勤務します。日本と変わらないおいしさ、サービスを提供し、ニューヨークのお客様にも喜んでいただけるサービスを提供します。

自身の成長も図れる機会として、毎年数名のスタッフが経験を積んでいます。

※海外研修期間は短期10日前後、長期3ヶ月ほど、メンバーは意欲・勤務姿勢・経験を踏まえ、選抜します。

(3)若手も活躍中のフラットな社内体制

スタッフの8割が20〜30代、明るく笑顔あふれる職場です。チームで同じ目標に向かい共に頑張る、やりがいを感じられます。スタッフ同士の環境の

良さが、お客様のサービスへ集中できる秘訣だと考えています。

■当社について:

1976年にオープンした小さな喫茶店『メルローズ』を原点とする会社です。創業以来、大切に育ててきた約50種類のレシピを常にブラッシュアップし

、お客様に変わらないおいしさを提供し続けています。現在はフレッシュケーキ&カフェ『HARBS』を国内首都圏を中心に38店舗、海外(NY)に1店

舗とイタリアのカフェ「バール」がコンセプトの『ANTICO CAFFE AL AVIS(アンティコカフェアルアビス)』を国内に12店舗展開しています。

※変更の範囲:会社の定める業務

■すべて必須:

学生時代のアルバイトを含め、飲食店での就業経験がある方 ※目安:2年

(調理・調理補助業務経験者 歓迎)

・手作りにこだわりたい方

・目の前のお客様に喜んでもらえる仕事がしたい方

・チームワークのある環境で働きたい方

・安定企業で働きたい方

・調理士・栄養士の実務経験者(尚歓迎)目安:2年

高等専門学校卒業以上

想定年収:335万円〜410万円

月給:260,000円〜305,000円

月額(基本給):212,000円〜248,000円

その他固定手当/月:10,000円

※固定残業手当は月、20時間0分、38,000円〜47,000円を支給

超過した時間外労働の残業時間代は追加支給

※経験やスキルなどを考慮し、決定します。

■昇給:年1回(4月)

■賞与:年2回(6月、12月)※決算賞与有(業績次第)

労働時間区分:シフト制

就業時間:9:00〜23:30(所定労働時間:8時間0分)

休憩:60分

時間外労働:有

※店舗により勤務時間は変動する可能性があります。※1日あたりの最低実働時間は8時間です。

週休2日制・シフト制

年間有給休暇:10日〜10日(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)

■シフト制(月9日〜10日休み)

※月のお休みは希望休ではなく、曜日固定(基本的には平日)

■有給休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇、特別休暇

通勤手当:有 通勤定期代を上限3万6000円/月

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

各種社会保険完備

退職金制度:有

定年:60歳

教育制度/資格補助:ー

オンラインまたは対面(都内23区で指定予定)での面接を1〜2回

面接回数: 2回

筆記試験: なし