【首都圏∕東証上場】とらふぐ亭のエリアマネージャー◆独立支援制度∕需要拡大中で売上好調◎

◇魚の養殖、加工、流通、販売までを行う6次産業を構築し、他にない事業スタイルで2015年に東証一部上場

◇独自の教育制度でスタッフの独立開業実績も多数!

◇年功序列一切なし!自分の頑張りが正当に評価される環境◎

■概要:

エリアマネジャーとして、同社運営店舗の営業統括(部長候補)を担当します。

まずは現場での業務習得後に、最初は店長として活躍して頂きます。

試用期間中(3ヵ月)に満足のいく成果を出して頂きながら、徐々に複数店舗のマネジメントなど、業務範囲を広げて頂きます。

■担当業務:【変更の範囲:会社の定める業務】

(1)エリア統括...2〜3店舗の店長‧数値のマネジメント。

(2)店長業務...店舗の運営管理、アルバイトの採用、アルバイトのスケジュール管理、食材の発注、在庫管理、人件費‧原価のコントロール、店頭イベ

ントの運営、アルバイトのトレーニング等

■キャリアプラン例:

店長(半年〜1年)⇒エリアマネージャー(1年〜)⇒部長‧本部長‧取締役または独立

■働き方:

‧年休113日/最大6連休取得可‧‧‧外食業界では珍しい「最大6連休」働き方改革に注力をしております。

‧業界最高水準の待遇‧‧‧ストックオプション100万円支給実績あり。

‧手厚いフォロー体制‧‧‧3カ月に1回の面談を通じ成長をフォローします。

‧年功序列一切なし‧‧‧年齢や社歴関係なく正当に評価します。若手から活躍できる環境あり。

■おすすめポイント:

◇何よりも社員を大切に∕社長の想い

ガイアの夜明けにも出演した社長は入社者に対し、

「社歴や年齢、性別、国籍を気にせずに、先輩たちを追い抜く勢いで成長してほしい」

とお考えで、実際に社員へのキャリア相談を自ら実施しています。

社長から経営を直接教わる「坂本塾」もあり、既に5名の経営者を輩出するほど。

社員を大切にする風土が東京一番フーズにはあります。

◇設立からわずか10数年で店舗数50超∕東証スタンダードに上場

2020年にコロナ禍となり、業績低迷していた寿し常を子会社化し、

店内のオペレーションを大幅改善したことにより、現在では、自己資本比率は31%まで改善。

今後も企業の強みである6次産業を活かして、「自社で養殖を行い、自社で提供まで行う」ことで業績拡大を予定しています。

外食業界にて、店長のご経験

外食業界にて、SVやエリアマネジャーのご経験

高等学校卒業以上

想定年収:500万円〜700万円

月給:4,440,000円〜6,000,000円

月額(基本給):4,440,000円〜6,000,000円

特記事項なし

※年齢、経験により考慮の上、決定いたします。

■昇格:年2回(査定による)

■賞与:年2回

標準的な勤務時間帯:11:00〜23:00

時間外労働:無

遅くとも閉店時間は23時の為、締めを含め24時には帰宅可能です。

その他‧月6休制‧シフト制

年間有給休暇:10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)

夏季休暇、有給休暇

※繁忙期が冬のため、夏は夏季休暇‧長期休暇‧有給休暇の組み合わせで7日程度連休取得が可能です。

通勤手当:有 全額支給

住宅手当:有 一部住宅手当あり

家族手当:無 補足事項なし

厚生年金基金:無 補足事項なし

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

社保完備

寮社宅:無 補足事項なし

退職金制度:有 補足事項なし

定年:60歳

教育制度/資格補助:即戦力採用のため、現場でのOJT中心となります。

■選考フロー:

書類選考 ⇒ 1次面接 ⇒ 2次(最終)面接(社長)

面接回数: 2回

筆記試験: なし