【熊本】店長∕もんじゃ焼き店の新店立ち上げ‧運営◆職種未経験可∕転勤なし∕もんじゃ業界トップクラス

年収450〜1050万円 熊本県熊本市 正社員 未経験歓迎

株式会社KISSUIGROUP

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募集要項

企業名株式会社KISSUIGROUP
職種店長・店長候補
想定年収年収450〜1050万円
雇用形態正社員
勤務地熊本県熊本市
年間休日104日
掲載日2026年9月20日

仕事内容

〜東京文化を世界に発信する外食カンパニー∕実家からの通勤でも住宅手当支給∕福利厚生充実〜

■業務内容:

店長として店舗運営をお任せします。「もんじゃ焼き」を通じて、お客様の記憶に残る”非日常体験”を提供していただきます。まずは接客を中心にオ

ペレーションを習得していただき、経験を積んだ後は徐々に店舗運営に関わる業務も担当します。

■具体的な業務内容:

‧売上管理

‧仕入れ

‧人材育成

‧メニュー開発

‧販売企画や営業戦略の立案 など

■入社後について:

ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎からお教えていきます。鉄板でのヘラの使い方やキ

ャベツの刻み方、素早く格好よく作る方法も伝授します。

※研修最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。

■当社の特徴:

‧東京は世界有数の大都市でありながら、以外にも名物と言える食べ物が認知されていません。東京の名物料理として本当に美味しいもんじゃ焼きを

発信したいという思い間から2015年に創業し、現在国内にて約70店舗を展開中。旅先などの非日常空間で食べる料理は、思い出として記憶に残るもの

。そんな“非日常”の食として、東京の数少ない名物料理である「もんじゃ焼き」を日本全国、世界中に向けて発信します。

‧当社は、世界に誇る東京のソウルフード「もんじゃ焼き」を通じて、「東京の文化体験」を提供する企業です。業界No.1を目指して、圧倒的なスピ

ードで店舗を拡大中です。今年度は20店舗以上の出店計画があり、その勢いはさらに加速しています。

応募資格・必須要件

<職種未経験可∕業種未経験可∕第二新卒歓迎>

※意欲があれば経験は不問...座学とOJT研修で作り方のイロハから伝授します。実際に元刑事‧CA‧お笑いタレント‧俳優‧モ

デル‧自衛官など、未経験スタートの先輩も活躍中です。

※飲食経験者も活躍中...和食‧イタリアン‧フレンチ出身者など、多彩な経歴を持つメンバーが在籍中。年数‧雇用形態問わず

活躍できる環境です。

給与

想定年収:478万円〜1066万円

月給:390,000円〜880,000円

月額(基本給):390,000円〜880,000円

■昇給:年4回(2月‧5月‧8月‧11月)

■賞与:年2回(3月‧9月)

■年収例:

1076万円∕部長‧入社6年目‧38歳(月給88万円+賞与)

840万円∕ブロックマネージャー‧入社4年目‧34歳(月給65万円+賞与)

580万円∕店長‧入社2年目‧26歳(月給45万円+賞与)

勤務時間

労働時間区分:シフト制

就業時間:9:00〜23:30(所定労働時間:8時間0分)

休憩:60分

時間外労働:有

※上記時間帯でのシフト制

休日・休暇

完全週休2日制‧シフト制

年間有給休暇:10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)

年間休日104日+特別休暇4日+有給休暇10日 休日‧休暇計118日

完全週休2日制(シフト制)‧特別休暇(4日間)、有給休暇、結婚休暇、慶弔休暇、生理休暇、出産休暇、育児休暇、介護休暇

待遇・福利厚生

通勤手当:有 社内規定に基づき全額支給

住宅手当:有 ※規定あり

家族手当:有 配偶者:5,000円∕月、子1人:3,000円∕月

厚生年金基金:有

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

社会保険完備

定年:65歳

教育制度/資格補助:資格支援制度

選考について

■選考フロー:

書類選考→1次面接→最終面接→内定

※遠方の場合、オンライン面接も可能です。

面接回数: 2回

筆記試験: なし

掲載内容は求人企業から提供された情報にもとづきます。応募前に最新の条件をご確認ください。

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