【北陸∕営業課長】豚骨ラー麺ずんどう屋SV◆プライム上場G◆マーケティング戦略など約15店舗の運営

【「ラー麺ずんどう屋」のSV∕年休113日∕プライム上場G∕急成長中の業態∕配属希望も叶います∕研修制度◎】

■業務内容:

当社は姫路発祥のとんこつラーメン店「ラー麺ずんどう屋」を運営している当社にて、以下の業務をお任せします。

1)いずれかのエリアで約10~15店舗を統括し、売上拡大と店舗運営の効率化を推進します。

2)顧客満足度の向上やスタッフの育成、店舗の収益性の向上を目指して頂きます。

■業務詳細:

1)店舗運営の統括

‧約15店舗の店舗運営を統括し、各店舗の売上目標達成をサポート

‧店舗運営における課題を発見し、改善策を実行

2)売上および収益管理

‧売上データの分析と報告

‧収益性向上のための戦略立案と実行

3)スタッフの育成と管理

‧店舗スタッフ、店長、マネージャーの教育‧指導‧労務管理

‧スタッフのパフォーマンス評価と改善

4)顧客サービスの向上

‧顧客満足度向上のための施策の実行

‧顧客からのフィードバックを元にサービス向上策を策定

5)マーケティングとプロモーション

‧店舗プロモーションの企画と実行

‧ローカルマーケットにおけるマーケティング戦略の立案と実施

6)その他業務

当社では課長以上の役職者で月に1度大阪本社に集まり、経営のための会議‧報告会を行っております。自部署の営業報告や分析と提案なども課長自

ら発表頂きます。

■入社後の流れ:

入社後3週間:本社にて座学研修を受けた後、同月入社の社員と研修店舗に配属となります。

研修店舗にて、専任の育成部門が本社の育成プログラムに基づいた指導をしていきます。

※遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担。

研修終了後:配属エリアに戻り現場入りします。

半年目に人事とのメンタリング、一般社員向けのストアマネジメント研修やコンプライアンス、コミュニケーション研修も準備しています。

■当社について:

◎丸⻲製麺で有名なトリドールホールディングス(東証プライム上場)のグループ企業です。

◎「ラー麺ずんどう屋」は、現在急成長中の業態です。

◎国内100店舗を達成し、2028年には国内200店舗を目指します。

国内最大のラーメンチェーン店となり、世界一を目指し、採用強化を行っていきます。

‧飲食チェーン店での課長(もしくは同等)以上のポジションのご経歴がある方

‧普通自動車運転免許(車での移動が伴います)

【以下のような方を想定します】

実績:店舗運営および売上管理の実務経験

能力:リーダーシップとチームマネジメント能力∕顧客サービス向上に対する強い意欲∕分析力と問題解決力

‧飲食店の新規出店立ち上げ経験

‧衛生管理責任者経験

‧マーケティングスキル

想定年収:706万円〜808万円

月給:505,000円〜590,000円

月額(基本給):425,000円〜510,000円

その他固定手当/月:80,000円

■上記「その他固定手当」は管理監督者手当として支給します

■賞与2回あり

標準的な勤務時間帯:9:00〜3:00

時間外労働:無

上記時間帯の中で標準労働時間8時間、月間168時間

週休2日制‧シフト制

年間有給休暇:10日〜10日(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)

育児休暇取得実績あり

月21日勤務

通勤手当:有 規定支給/マイカー通勤時のガソリン代支給※上限有

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

社会保険完備

寮社宅:有 会社と本人が合意した転勤の場合

定年:60歳 再雇用制度あり

教育制度/資格補助:-

■選考フロー:

書類選考→一次面接(人事:WEBor本社)→最終面接(役員:本社)

面接回数: 2回

筆記試験: なし