【伊勢市】伊勢外宮前和食店の調理スタッフ／残業10〜15H程度

〜創業50年以上／残業少ない／夜の勤務なし／御饌の朝かゆの「あそらの茶屋」の調理スタッフ〜

■仕事の魅力

・調理・飲食未経験歓迎!丁寧に指導しますので安心です。将来は店長代理や店舗運営などスキルアップが可能です。

・残業は繁忙期を除いて0〜60分ほど(月10〜15時間程度)。メリハリをつけて働けます。

・残業が少なく、仕事とプライベートの両立がしやすい環境です。

■業務内容

以下の業務を通して、当店ならではの料理や心地よい時間を提供します。

・調理業務／仕込み、盛り付け、調理、洗い場など

・ホール業務／オーダー、配膳、レジ業務(主にパート中心のためサポートを担当)

・清掃

<勤務体制>平日5〜6名／休日6〜7名

<客席数>41席

■1日の流れ(例)

・6:30〜 朝かゆ準備(洗米、炊飯、お膳セット、汁物・焼き物など)

・7:30〜 開店(提供、洗い物、バッシング)

・10:00 オーダーストップ

・10:15〜 休憩

・11:00〜 釜めし準備(ガス台準備、洗米、小鉢など)

・11:30〜 ランチ営業(提供、洗い物)※状況により小休憩

・14:30〜 オーダーストップ(片付け)

・15:00〜 閉店(発注、翌日仕込み)

・15:30〜 退勤

※将来は当社運営の他店舗で店長として活躍することも可能です

■入社後の流れ

調理業務からスタートし、3〜6ヶ月ほどで朝食・昼食と段階的に習得。その後ホール業務も担当します。マニュアルと丁寧な指導があるため安心です

。

将来的には店舗運営、スタッフ管理、仕入れ・在庫管理など幅広く携われます。

■一緒に働くメンバー

正社員2名、パートスタッフ10名／20〜60代の幅広い層が活躍中

■あそらの茶屋について

日本の食文化を大切に朝食・昼食を提供。特に早朝の「御饌(みけ)の朝かゆ」で特別な体験を提供しています。観光客を中心に、海外の方やファミ

リー層にもご利用いただいています。

◎職種未経験・業種未経験・第二新卒歓迎◎

☆アルバイトでの厨房経験者大歓迎

■必須条件:

基本的なPC操作ができる方(POSレジを使用します)

高等学校卒業以上

想定年収:281万円〜391万円

月給:194,000円〜270,000円

月額(基本給):190,000円〜250,000円

その他固定手当/月:4,000円〜20,000円

※前職のご経験・スキルなどに応じて決定致します。

■賞与:年2回(7月・12月)※計2.5ヶ月分(前年度実績)

就業時間:6:30〜15:30(所定労働時間:8時間0分)

休憩:60分

時間外労働:有

■残業平均月10H■営業時間:朝餉...07:30〜10:00／昼餉...11:30〜14:30

週休2日制・シフト制

年間有給休暇:10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)

水曜定休+他※週5日勤務のシフト制

有給休暇、結婚休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇、慶弔休暇・忌引休暇

※家族の行事や友人の結婚式などの際は、土日祝(休日)の休暇取得を推奨します。

通勤手当:有 上限月24,500円

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

寮社宅:有 単身用・世帯用あり

退職金制度:有 勤続3年以上

定年:60歳 再雇用65歳まで

教育制度/資格補助:OJTにて業務に慣れていただきます。

充実した研修マニュアルがあるため、未経験の方も安心です。

■選考フロー:

書類選考→面接(2回を予定)

面接回数: 2回

筆記試験: なし