【和歌山】もんじゃ焼き屋店長※AM候補◆最短3ヶ月で店長へ∕未経験歓迎∕研修制度充実∕完全週休2日制

□■東京文化を世界に発信する外食カンパニー∕研修制度充実∕福利厚生◎■□

『もんじゃ焼き』を通し、お客様の記憶に残る”非日常体験”を提供いただきます。

■業務概要:

店長として店舗運営をお任せします。

まずは接客を中心にオペレーションを習得。経験を積んだ後は、徐々に店舗運営に関わる業務を担当いただきます。

■具体的には:

◇売上管理

◇仕入れ

◇人材育成

◇メニュー開発

◇販売企画や営業戦略の立案 など

■教育体制:

入社後は、ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎からお教えします。

鉄板でのヘラの使い方やキャベツの刻み方、素早く格好よく作る方法も伝授します。

研修最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。

■キャリアパス:

最短3ヶ月で店長にステップアップいただけます。ゆくゆくは店舗管理をお任せします。

■魅力:

当社では「一緒に会社をつくる」を行動指針としています。

経営陣と社員が意見を出し合い新しい改革も進めてるため、事業成長につながることはどんどん発信いただける環境です。

<アイデア例>

‧お客様の思い出づくりに役立つ新企画

‧新人の教育プログラム

‧新メニューの提案

■研修制度:

<初期研修>

会社のこと、営業戦略、商品知識、もんじゃ焼きの歴史などを座学で学びます。

OJTでは1ヶ月ほどかけて、もんじゃ焼きの作り方をマスターする期間を設けています。研修最終日には、創作もんじゃを自由に作る時間があり、「

中華風もんじゃ」「イタリアンもんじゃ」など、個性豊かな一品が生まれてきました。

<接客研修>

接客の基礎からレクチャーします。もんじゃの魅力を伝えるスタッフとして、“粋でいなせな接客”を習得して欲しいと思っています。

当社ならではの接客のポイントも身につきます。

<その他研修も充実>

ビジネスマナー研修やオペレーション研修、商品開発研修、豊洲市場研修など

■当社について:

当社は飲食業には珍しく福利厚生は30種類以上、完全週休2日制等、社員が10年経っても「いい会社に入ったな」と思ってもらえるような組織、環境

づくりに力を入れています。

<職種未経験歓迎‧業種未経験歓迎‧第二新卒歓迎><U‧Iターン歓迎>

※これまでの経験やスキルは一切問いません。

■こんな方を歓迎:

‧自分の可能性を広げたい方

‧東京文化を発信したい方

‧こだわりの料理を提供したい方

‧勢いのある会社で働きたい方

‧人に喜んでもらうことが好きな方

‧飲食店での経験がある方

‧収入を増やしたい方

想定年収:464万円〜1076万円

月給:370,000円〜880,000円

月額(基本給):370,000円〜880,000円

■昇給:年4回(2月‧5月‧8月‧11月)

■賞与年2回(3月‧9月)

■モデル年収:

‧店長∕入社2年目26歳:628万円(月給50.1万円+賞与)

‧ブロックマネージャー∕入社4年目35歳:874万円(月給67万円+賞与)

‧部長∕入社6年目38歳:1,076万円(月給88万円+賞与)

労働時間区分:シフト制

就業時間:9:00〜23:30(所定労働時間:8時間0分)

勤務パターン例:10:00〜19:00、14:00〜23:00

休憩:60分

時間外労働:有

※9:00〜23:30の間でのシフト制(実働8時間)

完全週休2日制‧シフト制

年間有給休暇:10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)

年間休日104日+特別休暇4日+有給休暇10日 休日‧休暇計118日

完全週休2日制(シフト制)‧特別休暇(4日間)、有給休暇、結婚休暇、慶弔休暇、生理休暇、出産休暇、育児休暇、介護休暇

通勤手当:有 社内規定に基づき全額支給

住宅手当:有 ※規定あり

家族手当:有 配偶者:5000円∕月、子1人:3000円∕月

厚生年金基金:有

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

社保完備

定年:65歳

教育制度/資格補助:■資格支援制度

■選考フロー:

書類選考→1次面接→最終面接→内定

※ご経験等により面接回数が変動する可能性がございます。

面接回数: 2回

筆記試験: なし