【青森/エリア職】「とんかつさぼてん」を中心としたレストラン店長候補◇深夜勤務無◇年休117日

【転居を伴う転勤無しのエリア職/来年創業60年の安定企業/深夜シフト無し/7日間以上の連続勤務無/早期キャリアアップ可】

『とんかつ新宿さぼてん』のレストラン‧デリカを中心に、中国料理、スパニッシュなど20ブランドを運営する当社にて、メインブランド「とんかつ

新宿さぼてん」を中心としたレストランの店舗運営に携わっていただきます。ご経験にもよりますが、数ヶ月〜1年の研修期間ののち、店長に昇格。

ゆくゆくは新業態や新規オープンに携わるチャンスも。その後はマネージャーや本部職など、多様なキャリアを描けます。

■業務内容:

‧接客、調理

‧レジ業務

‧シフト管理

‧スタッフ教育

‧売上管理

‧店舗管理、運営等

‧その他店長候補としての業務全般

※管理業務は主にPC‧タブレット端末を使っての業務です。

■入社後の流れ:

レストラン店舗にて店長‧スタッフのもと、キッチン‧ホール業務を身に付け、スタッフ採用教育やマネジメント業務にも携わっていただきます。通

勤圏内での異動の可能性は有りますが、転居を伴う異動はございません。その後は地域限定の店長はもちろん、総合職への職種変更にチャレンジして

マネージャー以上へのキャリアアップも目指せます。

■事業の安定性:

「とんかつ新宿さぼてん」は創業以来40年以上の歴史があります。多業態展開をすることでリスク分散を行う等、堅実な経営を行っており、創業以来

長年の黒字経営を続けています。事業はレストラン(外食)のみならず、デリカ(中食)事業を運営しているため、景気による影響も受けにくいです

。

■モデル年収:

勤務社員275万円→店長430万円→エリアマネージャー500万円→統括マネージャー600万円

※個人差あるものの、目安として1年後に店長、エリアマネージャーには3〜8年後に就任できます。

■働きやすい環境:

従業員と協力し合いフォローしあえる環境が整っております。

※1店舗当たりの従業員数は、正社員1〜2人、アルバイト40人程度です。

※深夜営業店舗もなく、7日間以上の連続勤務はございません。

※休日の急な対応に関しては、原則ございません。

‧飲食店の店長又は同等のマネジメント経験がある方

※社会人歴10年以上の方は、飲食店店長経験(直近3年以内)が必須です。

‧当社‧当グループの事業に興味を持っていただける方

‧いろんなキャリアを歩みながら長期的に働きたいとお考えの方

高等専門学校卒業以上

想定年収:288万円〜472万円

月給:218,900円〜349,700円

月額(基本給):178,400円〜285,000円

※固定残業手当は月、30時間0分、40,500円〜64,700円を支給

超過した時間外労働の残業時間代は追加支給

※前職の経験を踏まえ設定いたします。

■昇給:年1回(4月)

■賞与:年2回(7月‧12月)※別途報奨金制度あり

■上記「その他固定手当/月」:地域手当

■モデル年収:勤務社員290万円→店長400万円→エリアマネージャー575万円→統括マネージャー675万円

労働時間区分:1ヶ月単位の変形労働時間制(シフト制)

週平均労働時間:40時間0分 総所定労働時間:176時間0分

就業時間:9:00〜22:00

勤務パターン例:9:00〜18:00、13:00〜22:00

休憩:60分

時間外労働:有

‧シフト制(上記就業時間内で実働8時間※各店舗により異なる)‧残業25時間程度

その他‧月9休制‧シフト制

年間有給休暇:10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)

育児休暇取得実績あり

シフトによる公休制(月により9〜10日)、有給休暇、慶弔休暇、夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇

通勤手当:有 交通費全額支給

住宅手当:有 社命による転勤の際に支給あり

家族手当:有 子3,000円

厚生年金基金:有 補足事項なし

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

各種社会保険完備

寮社宅:有 補足事項なし

退職金制度:無 ライフプラン支援金(退職金前払い制度)

定年:63歳 2023年度より段階的に65歳まで延長

教育制度/資格補助:入社時研修、本部Off-JT、他(役職に応じて随時実施)

「GHGアカデミー」によるオンライン研修‧集合研修

◎書類選考

◎1次面接(オンラインor対面)

※適性検査、能力検査有り(各15分)

◎2次面接(オンラインor対面)

◎内定

面接回数: 2回

筆記試験: あり