【東京‧千葉】衛生管理リーダー候補◆月給32万円以上∕基本土日祝休み∕保健所監査にも対応

【空間再生流通企業∕多様な事業を展開中∕フレキシブルオフィス業界No.1∕多様な人材が活躍中∕社内公募制度あり∕女性活躍推進中】

<こんな方におすすめ>

☆厨房‧給食現場の早朝勤務や土日出勤を見直したい方

☆衛生管理経験を、監査対応や基準改善まで広げたい方

☆現場リーダーから複数施設を支える管理職を目指す方

■業務内容

TKPの貸会議室、ホテル、宴会‧ケータリング領域の衛生水準を支えるリーダー候補です。調理作業を主業務とせず、衛生状況を確認し、課題特定、

改善策の立案、定着確認まで担当します。

■具体的な業務

‧各施設の衛生管理、点検、評価結果の改善

‧保健所監査の準備、当日の対応、指摘事項への是正対応

‧衛生管理に関する社内問い合わせ、受電対応

‧食材や備品の在庫管理、運用方法の見直し

‧衛生面や提供品質を踏まえたメニュー開発‧改善

‧報告書や管理資料の作成、関係部署と調整

※東京‧千葉の施設への定期的な出張があります。

■ポジションの魅力

給食会社では特定施設の献立‧発注‧調理管理が中心になりやすい一方、本求人では貸会議室、ホテル、宴会、ケータリングという提供形態の異なる

施設を横断します。施設ごとの課題を整理し、共通基準と個別改善を両立させる経験が得られます。在庫管理やメニュー改善にも関わるため、安全面

だけでなく運営品質や収益性も踏まえた提案力を磨けます。

■得られるキャリア

入社後は衛生点検と監査対応の実務を把握し、改善施策を主導します。その後は複数施設の衛生基準統一、メンバー指導、新規施設の運用設計へ担当

範囲を広げ、衛生‧品質管理部門のマネジメントを目指せます。

■働く環境

基本勤務は9時〜18時、基本土日祝休み、年間休日120日以上。勤務地は市ヶ谷、竹芝、海浜幕張のいずれかで、月給32万〜36万円です。PCの基本操

作と給食会社での衛生管理リーダー経験が必須。調理師‧栄養士‧管理栄養士などの資格を歓迎します。

■企業について

TKPは全国2,500室超の会議室‧宴会場を展開し、ホテル‧宿泊研修、料飲‧バンケット、イベント運営まで提供。年間利用企業約3万社、約90%のリ

ピート率を持つ事業基盤のもと、食の安全と品質を支える役割です。

‧PC基本操作(office365)

‧給食会社での衛生管理業務経験(リーダークラス)

‧調理師∕栄養士∕管理栄養士∕食品衛生管理

‧飲食業界のご経験がある方

‧飲食店運営の経験がある方

‧ホテル、旅館での勤務経験がある方

想定年収:450万円〜500万円

月給:320,000円〜360,000円

月額(基本給):241,595円〜273,670円

その他固定手当/月:22,460円〜23,392円

※固定残業手当は月、30時間0分、55,945円〜62,938円を支給

超過した時間外労働の残業時間代は追加支給

※詳細は経験‧能力を考慮した上で決定

■昇給昇格:年2回

■賞与:年2回

‧エリア給:15,000円

‧20時間分の深夜労働手当:7,460円〜8,392円

※超過分支給

労働時間区分:1ヶ月単位の変形労働時間制

週平均労働時間:40時間0分 総所定労働時間:172時間0分

標準的な勤務時間帯:9:00〜18:00

休憩:60分

時間外労働:有

■残業時間は月20時間程度

週休2日制‧シフト制

年間有給休暇:10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)

育児休暇取得実績あり

月9日休み/2月のみ8日 ※土日祝休みを基本としたシフト制

季節休暇 (最大5日付与) ※入社翌月に付与

慶弔休暇

産前産後休暇

育児休暇

介護休暇

看護休暇

生理休暇

結婚休暇

通勤手当:有 月40,000円まで

住宅手当:有 緊急時対応手当 ※諸条件あり

家族手当:無 補足事項なし

厚生年金基金:無 補足事項なし

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

各種社会保険完備

寮社宅:無 補足事項なし

退職金制度:無 補足事項なし

定年:65歳

教育制度/資格補助:‧メンター制度

‧コンプライアンス研修

‧自己啓発支援プログラム(教育に関するTips)

‧手挙げ型研修(ビジネススキル研修)

‧階層別研修(1年目、3年目、リーダー、管理職)ほか

■面接(2回)を実施する予定です。

※面接官の都合によりオンライン面接の場合あり

※適性検査あり

面接回数: 2回

筆記試験: あり