【四十八（よんぱち）漁場】キッチンスタッフ

【仕事内容】

当社が運営する海鮮居酒屋「四十八（よんぱち）漁場」のキッチンスタッフとしての業務をお任せします。

キッチン・調理が未経験で入社された方も多数活躍しています！

＜具体的な仕事内容＞

経験に合わせて以下の業務をお任せいたします。

・仕込み

・調理

・盛り付け

慣れてきた方には下記もお任せいたします。

・納品

・発注

・在庫管理 など

【入社後の流れ】

＜スキルアップできる環境です＞

未経験で不安という方もいらっしゃると思いますが、当社は育成に力を入れております。充実した研修制度に沿って段階的な教育を行いますので安心してください！

＜育成環境が充実！＞

当社では店舗ごとに先輩社員や店⻑がしっかりと指導をいたしますので、未経験の方もプロフェッショナルなスキルを身につけられます。人材の成⻑に合わせて、新規のブランドを続々と立ち上げる予定です！未経験から短期間で技術を取得して、プロの料理人や将来は独立を目指しませんか？

【仕事の醍醐味】

＜四十八漁場の魅力＞

その日の朝に獲れた魚を使った料理とさまざまなお酒をそろえた居酒屋です！お刺身や天ぷ

ら、焼き物など、こだわりの魚料理がウリのお店です。お客様はサラリーマンや少人数グループの方がメインです。スタッフは和テイストの制服を着て接客しています。元気いっぱいのスタッフの掛け声や常連さんの楽しそうな笑い声が絶えない、活気のあるにぎやかなお店です！

＜生産者さんと距離が近い飲食店！＞

スタッフのやりがいとして最も多いのが「生産者さんから直接仕入れた美味しい食材を提供できる」ことです。当社は食材の生産、流通、販売を一貫して手がける独自の「生販直結」という6次産業化ビジネスモデルを確立しており、生産者・販売者・消費者のALLーWINを実現しています。

【募集背景】

当社が運営する「四十八漁場」でキッチンスタッフを募集しております。

【転勤】

無し

履歴書・職務経歴書

・一流店が扱う高品質の食材を調理したい方

・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方

・とにかく食べることや食べ歩きが好きな方

・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方

・自信を持ってオススメできる商品やサービスを扱いたい方

・料理でお客様の喜びを追求したい方

高校卒／専門学校卒／大学卒／大学院卒

月給：28万円～35万円

固定残業代66,373円～82,966円を含みます。

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給します。

年収：336万円〜420万円

●昇給：年2回（4月・10月）

13:00〜23:00

時間外労働: 有り（月平均 30時間）

実働8時間

残業時間：月平均30時間程度

シフト例

13:00~23:00

14:00~24:00

12:00~18:00

17:00~23:00

週休2日制

年間休日 96日

・週休2日制（月8日）

・有給休暇（10日～勤続年数に応じて最大20日）

・慶弔休暇

・産前産後休暇

・育児休暇（男性の育児休業取得者20名以上実績あり）

・各種社会保険完備

・制服貸与

・まかないあり

・研修制度あり

・従業員持ち株会

・社内表彰制度あり

・扶養手当あり（5000円：月3名まで）

・社員割引制度あり

書類選考

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一次面接

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最終面接

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内定

※遠方の場合、オンライン面接も可能です。

※経験者の場合、一時面接免除

※面接日・入社日は相談に応じます。遠慮なくご都合をお聞かせください。

試用期間: 3ヶ月（試用期間中、労働条件に変更はありません）

採用人数: 2〜3名