惣菜バイヤー(食品小売向け)◆仕入れ〜商品企画、在庫管理など幅広く担当◆すき家‧はま寿司等運営企業
株式会社ゼンショーホールディングス
株式会社TKP
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| 企業名 | 株式会社TKP |
|---|---|
| 職種 | 調理 |
| 想定年収 | 年収350〜400万円 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 〒162-0844 東京都新宿区市谷八幡町8番地 |
| 年間休日 | 120日 |
| 当サイト掲載日 | 2026年10月15日 |
〜修理手配だけでなく、設備の選定‧入替‧定期保守まで担当。厨房設備の知識を複数施設で活かせます。〜
<こんな方におすすめ>
☆緊急修理対応から、計画的な設備管理へ領域を広げたい方
☆厨房設備会社や飲食チェーンでの経験を、発注者側で活かしたい方
☆現場常駐ではなく、本社から複数施設を支えたい方
■業務内容
ホスピタリティマネジメント部料飲衛生課にて、TKPが運営する貸会議室、宴会場、ホテル等の厨房設備監理を担当します。各施設から届く不具合や
更新相談を整理し、設備会社‧施工会社と連携して、営業を止めないための修理‧交換‧保守を進めます。
■具体的な業務
‧厨房設備の故障内容、緊急度、営業への影響の確認
‧メーカーや協力会社への修理依頼、日程‧見積りの調整
‧老朽設備の更新計画、新規入替設備の選定‧手配
‧新規施設や厨房開設時の設備手配
‧定期メンテナンスの計画、実施状況の管理
‧施設担当者、衛生‧メニュー‧購買担当との情報共有
■ポジションの魅力
一般的な店舗設備管理は、担当店舗の修繕対応が中心です。本求人では、全国の多様な施設を本社から横断して支援します。ケータリング対応から宴
会‧ホテルの料飲機能まで、施設用途や稼働状況に応じて、修理‧更新‧新規導入を判断する経験を積めます。今年度独立した部署で、管理施設の増
加に伴う増員募集です。
■得られるキャリア
入社後は既存設備と社内手順を把握し、修理‧入替案件を担当。案件経験を重ね、故障対応だけでなく、予防保全、更新時期の判断、コストと営業影
響を踏まえた設備選定まで専門領域を広げられます。将来は、複数施設の設備管理標準化や新規開業時の厨房立ち上げを担うことが想定されます。
■働く環境
市ヶ谷駅徒歩3分の本社勤務。基本勤務は9時〜18時、残業は月20時間程度です。休日は基本土日休みのシフト制で、年間休日120日以上。転勤は当面
ありません。資格取得支援、メンター制度、手挙げ型研修、育児支援、施設の社員割引もあります。
■企業について
TKPは遊休不動産を会議室‧宴会場‧宿泊施設へ再生し、イベント運営、料飲、宿泊、BPOまで一気通貫で提供しています。全国規模の施設網と法人
顧客基盤があり、厨房設備の安定稼働が顧客体験と事業運営を支えます
‧厨房監理経験もしくは飲食チェーン設備監理経験者
‧厨房設備士
‧厨房設備施工技能士
想定年収:360万円〜445万円
月給:260,000円〜320,000円
月額(基本給):201,037円〜241,595円
その他固定手当/月:19,711円〜22,460円
※固定残業手当は月、30時間0分、39,252円〜55,945円を支給
超過した時間外労働の残業時間代は追加支給
※詳細は経験‧能力を考慮した上で決定
■昇給昇格:年2回(4月‧10月)
■賞与:年2回(4月‧10月)
‧エリア給:15,000円
‧20時間分の深夜労働手当:4,711円〜7,460円
※超過分支給
労働時間区分:1ヶ月単位の変形労働時間制(シフト制)
週平均労働時間:40時間0分 総所定労働時間:172時間0分
就業時間:9:00〜18:00
休憩:60分
時間外労働:有
月残業20時間程度
週休2日制‧シフト制
年間有給休暇:10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)
育児休暇取得実績あり
月9日休み/2月のみ8日※最大月4日の希望休暇が取得可。
季節休暇 (最大5日付与) ※入社翌月に付与
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
看護休暇
生理休暇
結婚休暇
通勤手当:有 月40,000円まで
住宅手当:有 緊急時対応手当 ※諸条件あり
家族手当:無 補足事項なし
厚生年金基金:無 補足事項なし
健康保険:有
厚生年金:有
雇用保険:有
労災保険:有
各種社会保険完備
寮社宅:無 補足事項なし
退職金制度:無 補足事項なし
定年:65歳 65歳以上はスキルによって継続雇用あり
教育制度/資格補助:‧メンター制度
‧コンプライアンス研修
‧自己啓発支援プログラム(教育に関するTips)
‧手挙げ型研修(ビジネススキル研修)
‧階層別研修(1年目、3年目、リーダー、管理職)ほか
■面接(2回)を実施する予定です。
面接回数: 2回
筆記試験: なし
掲載内容は求人企業から提供された情報にもとづきます。応募前に最新の条件をご確認ください。
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