調理スタッフ(◇旬の食材にこだわるレストラン／メニュー開発もお任せ／年休118日)

〜正社員／年休118日など福利厚生◎／野菜や果物の魅力を活かす新感覚レストラン「DEK青山」／食品商社×新ブランドで安定して働ける〜

■業務概要

2023年にオープンした「DEK青山」。青果商社が手掛ける、旬の国産果物と野菜を活かした料理が楽しめるダイニングレストランで、キッチン業務を

お任せします。

■具体的には:

・パスタやサラダ、一品料理の調理

・焼き台での肉や野菜のグリル調理

・仕込み など

■業務の特徴

1階はカジュアルな料理が中心で、一品料理が多く、親しみやすい雰囲気。

2階ではコース料理を提供しています。最初は1階での業務を担当していただき、慣れてきたら2階でのサポート業務にも挑戦していただきます。

■やりがい

・頑張りや実力に応じ、随時幅が広がっていきます。(管理職登用あり)

・20代で役職就任。安定環境で若手にチャンス。『安定×挑戦』が成り立ちます。

・季節の食材を活かしたメニュー開発などにも挑戦可能。

・カジュアルな環境の中でスキルを磨きつつ、旬の食材を最大限に活かした料理を学べる職場です。

■働く環境

・年間休日118日

・賞与年2回

・退職金制度あり

・店内はナチュラル素材×洗練されたデザイン空間。季節の光が入る明るいキッチンで、日々のインスピレーションも湧きやすいはず

■当社について

母体は創業100年の食品商社・船昌。その安定感と信頼性の上に、2023年スタートの新ブランド「DEK」が展開されており、新しい挑戦ができる自由

度も備えた職場。

福利厚生や制度も充実しており、攻めと守りのバランスが取れた環境です。

・飲食店での調理実務経験を1年以上お持ちの方(洋食・和食等のジャンルは問いません)

・土日祝含むシフト勤務が可能な方

・チームワークとコミュニケーションを大切にできる方

・メニュー開発の意欲がある方

不問

理論年収: 339 万円 〜 460 万円

想定給与: 230000 円 〜 310000 円

基本給: 230000 円 〜

想定労働時間: 165.0 時間

変形労働時間制

就業時間:7:00〜22:00の間でシフト制

シフト例:8:00〜17:00(休憩60分)、11:00〜22:00(休憩90分)、7:00〜16:00(休憩60分)

年間休日: 118日

年間有給休暇: 雇用から6ヶ月後に10日

備考: 年間休日数はグループ会社のものに準拠しています。

健康保険: 有

厚生年金: 有

雇用保険: 有

労災保険: 有

【厚生年金基金】