【北海道∕ニセコ】店舗代理◆英語が生かせる∕AFURI唯一のリゾートホテルダイニング∕年休116日

\世界中にファンがいる高いブランド力有‧住宅手当や家族手当やなど福利厚生充実‧海外にも出店中の成長企業!∕

■概要:

今回は、北海道ニセコのホテル雪ニセコ内にある、AFURI唯一のリゾートホテルダイニング「AFURI ramen + dumpling 雪ニセコ」の店長代理として

、店舗運営全般に携わっていただきます。ご来店いただくお客様はインバウンドの方が多く、英語が飛び交う環境です。

■業務内容:

まずは、基本的な店舗業務を覚えていただいてから、組織マネジメントを行っていただき、ゆくゆくはAFURIの中核としてご活躍いただける方を探し

ています。

‧キッチン‧ホールの現場業務 ∕ 調理、仕込作業(スープの最終調整や盛り付け) ※基本はセントラルキッチンで管理しているため、食材の温めやカ

ット、スープの最終調整など簡単な作業がメインです。

‧キャストマネジメント ∕ 各ポジションの管理‧発注(ホール&バー、キッチン) ∕ 店長の補佐(指示出し、不在時の代理)など

■入社後の流れ:

基本的には全てのポジションができるようにトレーニングいたします。その後、アルバイトの方のトレーニングを含めヒト‧モノ‧カネの管理をお任

せします。店長へ昇格となった際には、シフト調整、人件費や売上などのコスト管理、その他運営業務全般のマネジメントなどをお任せします。

※あなたのスキルや経験に応じてお任せしていきます。お客様とのコミュニケーションを楽しみながら、日々の仕事にもやりがいを感じることができ

ます。

■本ポジションのやりがい:

◎当店は北海道唯一の店舗です。メニューも他の店舗とは異なり、餃子、前菜、季節ごとに変わる地元の食材を使ったらーめんを始め、AFURIオリジ

ナルのクラフトカクテルを提供しており、北海道のみでしか味わえない商品を提供していることが特徴です。

◎らーめん店でのキッチン‧ホールの知識だけでなくバーの知識を身に着けることが出来ます。またリゾート地であることから、海外の方が多く来店

されるため、ご自身の英語力を活かしながら業務を行っていただけます。

■組織構成:

社員3名、アルバイト25名で構成されています。店長は30代で英語が堪能です。

‧サービス業でのご経験をお持ちの方(目安:2年以上/飲食‧ホテル‧ブライダル‧販売系など)

‧ビジネス会話程度の英語力をお持ちの方 (スピーキング)

‧非喫煙者(食品を扱う性質上、喫煙者の方はお断りさせていただいております)

‧バーテンダーのご経験

‧飲食業界での店長経験

‧複数店舗の統括のご経験

‧新店立ち上げ参画などのご経験

想定年収:360万円〜470万円

月給:250,000円〜330,000円

月額(基本給):250,000円〜330,000円

■昇給:年1回

■賞与:年2回(6月‧12月)※1ヶ月分(業績連動)

※人事考課制度により、平等に昇給チャンスがあります。

労働時間区分:シフト制

就業時間:10:00〜23:00(所定労働時間:8時間0分)

休憩:60分

時間外労働:有

※就業時間内で、実働8時間を目安にシフトを組みます。

週休2日制‧シフト制

年間有給休暇:10日〜(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)

シフト制(月8日〜10日)となります。

◎夏季‧冬季休暇(それぞれ2日間)

◎リフレッシュ休暇(4日間‧毎年4月付与)

通勤手当:有 全額支給

住宅手当:有 世帯主月1.5万円 それ以外月1万円

家族手当:有 配偶者月1万円、子供月1万円∕人

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

定年:60歳 再雇用制度65歳まであり

教育制度/資格補助:■教育制度:先輩社員がオペレーションやAFURIのルールを丁寧にお教えしますので、無理なく少しずつ覚

えていただける環境です。

■選考フロー:

書類選考 → 1次面接 → 2次面接 → 最終面接

※まずは、オンラインやお電話での面談可能です!

面接回数: 3回

筆記試験: あり