【東京/台東区/転勤無】★飲食業界大手「世界の山ちゃん」で調理‧ホール業務/面接1回

<飲食業界大手!年間休日業界トップクラスの113日★手羽先が人気の居酒屋「世界の山ちゃん」/自身の企画がメニュー化できる!?/U‧Iターン歓

迎!単身寮有/働きやすさ◎>

■職務内容

「世界の山ちゃん」で店長候補として店舗ホールや調理業務、店舗管理業務を共に担当頂きます。基本である手羽先などの仕込み、調理やホールサー

ビスを担当頂きながら店舗運営や店舗の業務フローに慣れて頂きます。

■担当業務

‧お客様への接客(オーダーや料理‧ドリンク提供)や調理業務

‧食材仕込み業務など

‧調理業務を通じて、調理従業員への調理に関する指導やキッチン管理

‧ホール従業員へのサービス向上指導や店舗サービスの管理

※上記業務に慣れて頂いた後に、下記店舗管理業務などに従事頂きます。

‧従業員のシフトや配置、教育や採用の管理

‧食材や調理資材、店舗の設備などの管理

‧売上や人件費などの経費の管理

‧店舗近隣の宿泊施設などへの営業ご挨拶

■自分好みのお店を作れます!

同社のモットーは、「究極の個人店」です。

月1回の商品開発の機会に加え、従業員が誰でも店の食材を使って、新メニューに挑戦することができます。

その後決裁者にLINEを送り、上長承認が下りればすぐにメニュー化可能です!

また例として、日本酒好きの方であれば、日本酒を多く取り揃えたりと、あなたの好み店を実現できる柔軟性が同社にはあります!

■キャリアパス

入社後は仕込み、調理、ホール接客業務に従事→店長として店舗管理(1年程度店長にステップアップ∕半年程度での店長職ステップアップも可能)→支

店長→マスター店長へと着実なスキル‧キャリアアップが可能です。

■働き方について

‧シフトは1か月単位で提出

‧アルバイト/フリーターを多く抱えており、希望休は柔軟に取得可能!

突発のお休みや家族行事等にも柔軟に対応しております!

‧エリア外への異動はなし EX):名古屋→大阪

‧ご自宅から通える範囲での店舗選定を行い、希望も考慮いたします!

‧単身寮有 5万/月

飲食業での就業経験がある方

※ブランクアリでも大歓迎です!

飲食業店長などマネジメント経験のある方

想定年収:400万円〜500万円

月給:285,000円〜350,000円

月額(基本給):285,000円〜350,000円

昇給年1回

賞与年2回

■モデル年収:

400万円∕入社2年目∕店長昇格(月給32万円+賞与)

500万円∕入社5年目∕店長(月給35万円+賞与)

600万円∕入社10年目∕サブマネージャー(月給38万円+賞与)

労働時間区分:シフト制

就業時間:15:00〜1:00(所定労働時間:8時間0分)

勤務パターン例:15:00〜0:00、16:00〜1:00

休憩:60分

時間外労働:有

店舗営業は17:00〜24:15(店舗により異なる)

週休2日制‧シフト制

年間有給休暇:10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)

育児休暇取得実績あり

月6日〜7日休み(週休2日制のシフト有∕店舗により異なる)

企業カレンダーによる

アルバイト、パートなどの人手が充実しており、シフト制でもお休みが取りやすい環境です!

通勤手当:有 交通費支給(上限3万円まで)

家族手当:有 配偶者:月1万円、子ども一人につき:月1万円

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

※社会保険完備

寮社宅:有 独身寮あり

退職金制度:無 再雇用制度65歳まで

定年:65歳

教育制度/資格補助:OJT

書類選考→1次面接→採用決定

※面接場所は希望に合わせてご相談させて頂きます

面接回数: 1回

筆記試験: なし