【名古屋市/転勤なし/未経験歓迎】料理長候補※手当充実/幅広いキャリアパス/研修充実

【入社者のご希望に合わせてシフト‧配属店舗を最大限考慮します!】

※食事‧住宅手当等の補助充実!!/1年間の新人研修/店舗社員数5~10名以上等フォロー体制充実※

未経験から始められる環境を整えています。残業10〜20時間程度。

実際に介護職から転職された39歳の方が入社し調理全般を任せれているなど業界問わず活躍できる環境です。

未経験者は特に、慣れていただくまではご自身の過去のキャリアに合わせたシフトや働き方で働いていただきます。

■担当業務

各店舗にて、キッチンスタッフとして調理などのキッチン業務をお願いします。まずは調理補助業務から始めて頂きます。セントラルキッチンから手

配される食材は第一次加工されています。しかし実際にお客様の手元に届く際、最高の状態で味わって頂くためにも最後の仕上げは店舗のスタッフが

行います。シェフは、日本文化を継承する老舗として季節感を意識して表現し、調理の「エキスパート」を目指しております。

■キャリアパス

能力や経験にもよりますが、調理スタッフとして入社頂き、約2年でリーダー職、約4年で料理長代理職、約4年で料理長というキャリアを築いて頂く

ことができます。

■就業環境

店舗運営の社員比率を高め1店舗あたり5〜10名程度の社員が在籍し店舗運営を行っています。常にマネージャーや店長も在籍しておりしっかりサポー

トできる環境を整えています。規模が大きくなっても、「社員だけでなく社員の家族も会社の家族」という考えを持っています。「将来は親の喫茶店

をつぐため勉強したい」「やっぱり矢場とんで働きたいと出戻ってきた社員」など様々な理由で働いている社員がたくさんいます。「矢場とんではた

らく理由はどんなことでもかまわない。自分の人生を豊かにする場所として使ってくれていい」と本気で考え、社員を全力でサポートしていく環境を

整えています。各店舗に在籍している社員数を増やすことで、残業10〜20時間程度を実現できています。

■今後の展望

愛知を代表する老舗企業で堅実な経営をしています。

コロナ化でも新規出店し、レストラン業態だけでなく、持ち帰り専門店、フードデリバリー、通信販売が好調な中でしっかり業績を維持しています。

人気商業施設オープンの際にデベロッパーからの紹介の引き合いが多く今後も新規出店を計画しています。

※業種未経験‧職種未経験者‧第二新卒歓迎※

‧アルバイト経験含め接客や調理経験のある方

■こんな方向け:

‧店舗異動の少ない飲食店で安定したキャリア希望方

└基本的に転居を伴う異動は発生いたしません

‧店長、料理長だけでなく、幅広いキャリアに挑戦したい方

└希望によって本社業務等幅広いキャリアを検討します

‧名古屋を代表する企業で店舗マネジメント力をつけ市場価値を上げたい方

└創業77年の老舗ながら関東、関西への拡大や新規事業などまだまだ成長中の企業です

想定年収:350万円〜450万円

月給:210,000円〜250,000円

月額(基本給):200,000円〜240,000円

その他固定手当/月:10,000円

※前職での経験を考慮し決定します/住宅手当‧家族手当‧社員寮あり

■モデル年収

411万円(23歳∕月収30万円)

480万円(28歳∕月収36万円)

520万円(32歳∕月収38万円)

就業時間:10:00〜19:00(所定労働時間:8時間0分)

休憩:60分

時間外労働:有

<1カ月単位の変形労働時間制>

9:00〜23:00の間で1週間の平均労働時間40時間

その他‧月9休制‧シフト制

年間有給休暇:10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)

‧管理職でも2週間程度の長期休暇取得可能

‧月9日休み(2月のみ8日休み/土日希望も検討可能)

‧平均有給消化日数10日前後

‧育休‧産休制度実績有

※復帰後のサポート体制充実/手当充実

通勤手当:有

住宅手当:有

家族手当:有 ‧子供1人につき1万円

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

寮社宅:有 ‧ワンルーム(エリアにより詳細変更有)

定年:60歳 65歳まで再雇用制度あり

教育制度/資格補助:■OJTが中心です。

店舗には毎日必ず副店長や責任者がいます。

また先輩社員も複数名在籍しているためしっかりサポートできる体制を整えています。

■選考フロー

書類選考→1次面接(営業部長担当/対面)→採用条件提示

※場合により面接が2回になる可能性がございます。

※2回面接になった場合は役員面接です。2回目の面接はwebでの面接も相談可能です。

面接回数: 1回

筆記試験: なし