【表参道】シェフ候補◇メニュー開発も!∕旬の食材にこだわる∕年休118日+リフレッシュ休暇
株式会社f.dining
株式会社マッシュフードラボ
応募は無料です。United Worldのキャリアアドバイザーが企業へ推薦します。
| 企業名 | 株式会社マッシュフードラボ |
|---|---|
| 職種 | 料理長・シェフ |
| 想定年収 | 年収350〜500万円 |
| 雇用形態 | 契約社員 |
| 勤務地 | 大阪府大阪市 |
| 年間休日 | 107日 |
| 掲載日 | 2026年9月20日 |
<オリジナルレシピ∕世界で活躍する著名人とのコラボメニュー多数∕髪色自由で働きやすい職場>
■Cosme Kitchen Adaptation:
おいしく食べて、心も体も美しくなる=クリーンイーティングがコンセプトのレストラン「Cosme Kitchen Adaptation」。有機栽培などの厳選素材
、スーパーフード、発酵食品を取り入れた、季節野菜たっぷりのサラダビュッフェ&デリを提供。さらに、多彩なコラボレーションで可能性を探求し
ています。
■ポイント:
‧マッシュグループ内割引あり
勤務するブランドも含めてマッシュグループすべてのファッション‧コスメ‧フード業態で社員割引がご利用いただけます!
‧アパレル(SNIDEL/gelato pique等)‧コスメ(Cosme Kitchen/Celvoke)‧カフェ(gelato pique cafe等)
■業務内容:
調理長としてキッチン業務、リーダーポジションとしてマネジメント、スタッフ育成などの店舗運営に携わっていただきます。
‧調理全般の監督(メニューの調理∕仕込み作業∕料理の盛り付け、品質チェック∕食器洗浄∕食器や調理器具の整理整頓)
‧仕入れ‧在庫管理
‧コスト管理‧利益計算
‧衛生‧安全管理
‧メニュー開発補助
‧スタッフのマネジメント‧指導‧育成 等
盛り付け画像付きのマニュアルがあるので安心です。
また、シーズンごとに3アイテム程新商品が登場!
グランドメニューは1年周期で変更されるので様々な調理を経験できます◎
■当社について:
生きるよろこびに直結するにおいても、お客さまを笑顔にしたい。そんな想いで、美味しさにフォーカスしながら毎日カラダにいいものを取りいれる
習慣を提案。オーガニックやナチュラルな素材にこだわるのはもちろん、サービスや空間のトータルプロデュースで、さまざまな美味しい‧楽しい‧
美しいをお届け。
■マッシュグループについて:
「夢を叶えるスペシャリストでありたい。 私たちは、各グループ会社の夢と目標を達成する為、 喜びと苦労を共有し必ず達成、そして実現出来るま
でサポートする集団です。」夢の実現へのチャレンジを仲間達と共に達成する為、全力で取り組んでいます。
‧飲食店での調理実務経験(仕込みから盛り付けまで一連の作業をされた事のある方)
‧マネジメント、役職経験お持ちの方
‧他ジャンルの飲食店から新しくチャレンジし経験を積みたい方
‧ブランクのある方
想定年収:396万円〜500万円
月給:330,000円〜416,000円
月額(基本給):255,600円〜324,000円
※固定残業手当は月、40時間0分、74,400円〜92,000円を支給
超過した時間外労働の残業時間代は追加支給
※詳細は前職(現職)給与、ご経験を加味し決定させていただきます
雇用期間:0年3ヶ月
労働時間区分:1ヶ月単位の変形労働時間制(シフト制)
週平均労働時間:40時間0分
就業時間:9:00〜21:00
勤務パターン例:9:00〜18:00、12:00〜21:00
休憩:60分
時間外労働:有
1日実働4〜10時間
※店舗の状況に応じシフトを決定
※実働6時間以上のシフト時は休憩60分以上
その他‧月9休制‧シフト制
年間有給休暇:10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)
育児休暇取得実績あり 育休後復帰率98%
公休月9日※2月のみ8、有給休暇(入社半年後に付与)、ウェルネス休暇(年4日)、プレイフライデー制度(月に1回、月末1時
間早上がり制度)
通勤手当:有 上限3万円∕月
健康保険:有
厚生年金:有
雇用保険:有
労災保険:有
社会保険完備
定年:60歳 ※雇用形態により変動あり
教育制度/資格補助:■研修制度あり
■選考フロー:
書類選考→面接(1〜2回)→内定
※面接回数は変更する可能性がございます。
面接回数: 2回
筆記試験: なし
掲載内容は求人企業から提供された情報にもとづきます。応募前に最新の条件をご確認ください。
【表参道】シェフ候補◇メニュー開発も!∕旬の食材にこだわる∕年休118日+リフレッシュ休暇
株式会社f.dining
【東京都内各店舗】本部シェフ∕レストラン業態の統括シェフ◆月9日休◆賞与有◆140店舗以上展開
トランジットホールディングス
【東京都内各店舗】シェフ◆月9日休◆賞与あり◆社内公募など福利厚生充実
トランジットホールディングス
【愛知∕50代活躍中!】和食料理人‧料理長候補◆寮社宅など手当充実∕プライム上場∕7連休制度あり
株式会社物語コーポレーション
【銀座/東京駅/転勤なし】料理長候補※手当充実/有給が取りやすい環境/社員のやりたいを叶える会社
株式会社矢場とん(名古屋の老舗‧コラボ商品多数