【徳島県美馬市】ホール責任者◆「うだつ」エリアの古民家レストランItalian／CafePunta

当社が事業引き受けることとなった、徳島県美馬市「うだつ」エリアの古民家レストランItalian／Cafe Puntaのホール責任者の募集です。

■業務内容:

お客様に最高のサービスを提供するため、ホール全体の運営管理をお任せします。

◎ホールスタッフの教育・シフト管理

◎接客対応・クレーム対応

◎キッチンとの連携・オペレーション改善

◎売上管理・報告業務

◎店舗全体のサービス品質向上

※まかないあり

■レストランItalian／Cafe Puntaについて:

<イタリア語で先端という意味をもつ「Punta」>

お店の名前には、料理はもちろん、サービス、雰囲気など、いろいろなお店の要素を「先端」にあげていこうという意味がこめられています。

料理の素材は地元のものはもちろん、良いもの、おいしいものならば(地元にこだわらず)日本全国から取り寄せしています。

◎江戸時代にタイムスリップしたような町で、先端のイタリアンをワインも楽しみながら過ごしていただき、お店を出るときに「いい店、いい町だな

」と思っていただきたい

◎大切な地元の文化でもあり、長い間残され、保存されてきた古民家という財産があってこそ生まれているお店の雰囲気、町並みの雰囲気を感じてい

ただきたい

...と思っています。

■徳島県美馬市のうだつエリアについて:

江戸時代から明治時代にかけて栄えた商家が立ち並ぶ歴史的な街並みを持つ地域です。「うだつ」とは、屋根の両端に設けられた小さな壁のことで、

火災の延焼を防ぐためのものであり、また富と繁栄の象徴でもあります。この地域には、その「うだつ」がついた風情ある建物が多く残されており、

観光客に人気のスポットとなっています。

「うだつ」のある町並みは、美馬市脇町南町地区を中心に広がっており、重要伝統的建造物群保存地区に指定されています。古い商家や土蔵、木造建

築などが保存されており、まるでタイムスリップしたかのような雰囲気を味わうことができます。

■必須条件:

・飲食店での接客経験(3年以上)

・リーダー・マネージャー経験者歓迎

・明るく前向きな接客ができる方

・チームワークを大切にできる方

・土日での勤務が可能な方

高等専門学校卒業以上

想定年収:300万円〜550万円

月給:225,000円〜320,000円

月額(基本給):225,000円〜320,000円

※経験・年齢・スキルを最大限に考慮のうえ決定します。

※残業が発生した場合は、時間外手当を月給とは別途全額支給いたします。

■昇給年1回(1月)

■賞与年2回(6月・12月)

労働時間区分:シフト制

就業時間:9:00〜22:00(所定労働時間:8時間0分)

休憩:60分

時間外労働:有

上記勤務時間内で1日の実働8時間

週休2日制・シフト制

年間有給休暇:10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)

育児休暇取得実績あり 育休後復帰率100%

※休日出勤が発生した場合は、振替休日を取得。

夏季休暇、冬季休暇、有給休暇、慶弔休暇、産休・育休取得率100%(育休後復帰率100%)

通勤手当:有 全額支給

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

関東ITソフトウェア健康保険組合に加入

定年:65歳 再雇用70歳まで

教育制度/資格補助:■資格取得支援制度(社内規定あり)

■資格取得お祝金制度(社内規定あり)

■選考フロー:

書類選考→面接2回+筆記試験(SPI)

面接回数: 2回

筆記試験: あり