【恵比寿】飲食店舗運営管理∕衛生管理室スタッフ◆話題の飲食店全国140店舗展開◆月9日休◆直行直帰可

<クリエイティブで多様な専門性を持つプロフェッショナル集団∕海外発レストランやブランドカフェなど140店舗以上を幅広く運営∕新規出店予定

のため早期キャリアアップ可>

当社の衛生管理室スタッフとして、以下の業務をお任せ致します。

■業務内容

◎店舗の衛生指導、品質管理業務

◎法令や安全安心基準の改正等に関する情報収集

◎食品表示の点検、作成

◎提供メニューの食物アレルギーの確認

◎行政への届出書類作成 など

※週の大半は衛生指導のために店舗へ行きます。

1日で1〜3店舗ほどを巡回します。エリアや業態などで担当分けし、1人で30店舗ほどを受け持ちます。

◆◇TRANSITとは◇◆

2001年小さなカフェからスタート。毎年10店舗以上の開業を経て、今では全国で約140店舗の飲食店を運営。創業23年を迎え、新たなコンセプトに「

ライフスタイル‧オペレーション‧プラットフォーマー」を掲げ、飲食以外にブランドプロデュース、ケータリング‧イベント、キャンプ場やヘッド

スパなど、多岐に渡る事業を展開しています。

※全国で様々な飲食店を運営しています。レストランだけでなく、カフェやバー、コーヒーロースターに居酒屋など、様々な業態があります。

◆◇ひとりひとりの個性を尊重◇◆

TRANSITでは、マネジメントだけでなく各分野のスペシャリストもキャリアアップできる環境を用意しています。また開業開発担当はもちろん、クリ

エイティブやバックオフィスなどへのキャリアチェンジができる社内公募も。さらにはクルーの声から実際に形になったお店など、自分次第で多様な

キャリアを描くことができます。

◆◇働きやすい福利厚生が充実◇◆

TRANSITで働く全てのクルーの多様な、個性やライフスタイル 、変化するライフステージにあわせて、全てのクルーが『自分らしくはたらける』よう

に

サポートし合い、応援し合う。そんな環境づくりの取り組みです。

■必須条件:

‧食品衛生に関する何かしらの管理業務に携わったことがある方

※業種は不問です。

※例えば、給食施設、ホテル、外食チェーン、食品工場などでのご経験を想定しています。

◎飲食店や給食施設での衛生管理、食品工場の品質管理‧品質保証の経験がある方、栄養士や中級‧上級食品表示診断士の資格

をお持ちの方などは優遇します。

想定年収:300万円〜520万円

月給:250,000円〜410,000円

月額(基本給):204,300円〜315,400円

その他固定手当/月:45,700円〜94,600円

経験‧スキルなどを考慮のうえ決定します。

※その他固定手当:固定残業見合手当30〜40時間分を支給(超過分は追加支給します)

■給与改定:年1回

■決算賞与:年1回

就業時間:10:00〜19:00(所定労働時間:8時間0分)

休憩:60分

時間外労働:有

※多少残業あり

その他‧月9休制‧シフト制

年間有給休暇:10日〜(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)

‧時期休日 :3日(12月から9月)

‧入社時特別休暇(有給:3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能)

‧有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり)

通勤手当:有 上限:月10万円

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

社会保険完備

教育制度/資格補助:■資格取得奨励金制度

■社内公募制度...ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

■選考フロー:

書類選考→1次面接(オンライン)→2次面接(対面)→入社

面接回数: 2回

筆記試験: なし