【埼玉】海外エリア長(ベトナム)◆店舗運営〜新規出店まで一貫してお任せ∕老舗焼肉チェーン「安楽亭」

【安楽亭‧七輪房‧ステーキのどんなど多業態を展開∕全国及びベトナムに300店舗以上を展開∕年4回の昇給チャンス∕退職金制度あり】

■募集概要:

当社は国内外への店舗展開と業態開発を通じて、2030年までのグローバル売上1,000億円を目指す安楽亭グループです。

海外展開に関しては、2017年にはベトナムに現地法人を立ち上げ、現在ホーチミン市内で4店舗を運営しており、今後もベトナムに限らず、東南アジ

アを中心に、積極的な海外展開を行いたい考えです。今後の海外事業の成長に向けて「ベトナムエリア長」を募集することになりました。

■仕事内容:

海外事業部のベトナム事業責任者として、地域における店舗運営を統括し、目標達成と組織の成長を推進していただきます。

現地の当社100%子会社「安楽亭ベトナム」の店舗運営部門と協力し、独自のマーケティング施策を進めながら、今後のさらなる拡大に向けた人材育

成を意識して、運営体制を構築‧強化します。

※現地駐在ではなく、必要に応じて出張を行うスタイルです。

■業務詳細:

<店舗運営管理>

‧売上‧利益目標の達成に向けた数値管理(売上‧原価‧人件費など)

‧店舗オペレーションの標準化と改善、サービス品質の維持向上

<人材マネジメント>

‧現地スタッフの育成とチームマネジメント

‧日本本社の方針を現地に合わせて浸透させるための教育‧研修実施

<顧客対応‧マーケティング>

‧顧客満足度向上のためのサービス改善

‧ベトナム市場に合わせた販促企画‧実施

<新規出店に関わる企画‧準備‧運営>

※1ヵ月程度の中長期出張あり

※高度な語学力は不要

■当社について:

飲食店運営のみならず、仕入れ‧食材加工‧輸送といったサプライチェーンも内製化してコストダウン及び商品品質を管理‧徹底しながら、脂肪注入

肉‧結着加工肉を使用しない「自然肉」にこだわり、安全‧安心とおいしさが両立する豊かな食文化を追求しています。

‧飲食業で複数店舗の管理経験(特に重飲食の経験を歓迎)

‧日常会話レベル以上の英語またはベトナム語のスキル

高等学校卒業以上

想定年収:528万円〜660万円

想定月額:400,000円〜500,000円

月額(基本給):240,000円〜300,000円/想定勤務日数:20日

その他固定手当/月:160,000円〜200,000円

■昇給:随時※四半期評価制度による

■賞与:年2回

※年収はあくまでも目安です。給与は経験によって変動する場合がございます。

標準的な勤務時間帯:8:45〜17:45

時間外労働:無

週休2日制‧シフト制

年間有給休暇:10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)

育児休暇取得実績あり

基本は土日祝日中心に休みを調整します。

慶弔休暇、介護休暇、産前産後休暇、育児休暇(取得実績多数あり)

※年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に取得しています。

通勤手当:有 自動車通勤可

住宅手当:無 補足事項なし

家族手当:無 補足事項なし

厚生年金基金:無 補足事項なし

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

社会保険完備

寮社宅:無 補足事項なし

退職金制度:有 補足事項なし

定年:60歳 再雇用制度あり(上限70歳まで)

教育制度/資格補助:OJT研修

■選考方法:

書類選考→オンライン面接→適性検査→最終面接

面接回数: 2回

筆記試験: あり