【大分エリア】総料理長候補(チームづくり・商品づくりをお任せ!)／東証グロース／福利厚生◎

【空間再生流通企業／多様な事業を展開中／フレキシブルオフィス業界No.1／多様な人材が活躍中／社内公募制度あり／女性活躍推進中】

★活用されていない空間を価値あるものに再生、世の中にシェアリングするビジネスモデル

★貸会議室事業を中心に、イベントプロデュース・ホテル宿泊研修・料飲バンケット・ブライダル等を展開

★地に足のついた基盤事業を核に、多角的な事業を展開する安定性抜群の企業

■概要:

今年発足したレストランチームの一員として、大分エリア店舗の統括担当していただきます。

責任者と連携しながら、チームづくりと商品づくりの両面を一緒に進めていくポジションです。

一番大切にしているのは『おもてなしの心』です。

調理が好きな方、お客様に喜んでいただけることが好きな方、その貴重なスキルを是非存分に発揮してみませんか?

是非一緒に「おもてなし」の気持ちでお出迎えしましょう。

レストランなどの飲食店で調理経験がある方はもちろん、商品開発、メニュー改良の経験のある方まで、幅広く募集いたします!

■業務内容:

・新規メニューの試作および既存メニューの改良

・レシピ作成、原価確認

・食材選定および仕入れ調整

・現場業務

・レシピ等現場導入時のフォロー

・品質管理・人材育成

■空間再生流通×持たざる経営を核に成長する企業:

全国最大級の貸会議室・イベントスペース網を基盤に、配信・通訳・備品・ケータリング・宿泊・事務局代行までを一気通貫で提供する「空間再生流

通」事業を展開。遊休不動産を保有せずに契約で確保し、小口化して高付加価値のサービスとして販売するビジネスモデルです。

営業・運営担当・イベントプロデューサー、事務系、企画管理系職種、支配人など幅広いポジションがあることも特徴です。

手をあげればチャレンジできる公募制度など社員のチャレンジ意欲も大事にしている社風です

・調理師免許

・調理業務の実務経験5年以上

・基本的なPC操作が可能な方

・社内外と円滑にコミュニケーションが取れる方

・洋食調理経験

・商品開発、メニュー改良の経験

・原価管理やレシピ標準化の経験

・多店舗展開に関わった経験

・チームでの業務推進経験

想定年収:418万円〜488万円

月給:300,000円〜350,000円

月額(基本給):230,558円〜270,652円

その他固定手当/月:16,994円〜18,159円

※固定残業手当は月、30時間0分、52,448円〜61,189円を支給

超過した時間外労働の残業時間代は追加支給

※詳細は経験・能力を考慮した上で決定

■昇給昇格:年2回(4月・10月)

■賞与:年2回(4月・10月)

・エリア給:10,000円

・20時間分の深夜労働手当:6,994円〜8,159円

※超過分支給

労働時間区分:1ヶ月単位の変形労働時間制(シフト制)

週平均労働時間:40時間0分 総所定労働時間:172時間0分

就業時間:9:00〜18:00

休憩:60分

時間外労働:有

週休2日制・シフト制

年間有給休暇:10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)

育児休暇取得実績あり

月9日休み/2月のみ8日※最大月4日の希望休暇が取得可。

季節休暇 (最大5日付与) ※入社翌月に付与

慶弔休暇

産前産後休暇

育児休暇

介護休暇

看護休暇

生理休暇

結婚休暇

通勤手当:有 月40,000円まで

住宅手当:有 緊急時対応手当 ※諸条件あり

家族手当:無 補足事項なし

厚生年金基金:無 補足事項なし

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

各種社会保険完備

寮社宅:無 補足事項なし

退職金制度:無 補足事項なし

定年:65歳 65歳以上はスキルによって継続雇用あり

教育制度/資格補助:・メンター制度

・コンプライアンス研修

・自己啓発支援プログラム(教育に関するTips)

・手挙げ型研修(ビジネススキル研修)

・階層別研修(1年目、3年目、リーダー、管理職)ほか

■面接(2回)を実施する予定です。

面接回数: 2回

筆記試験: なし