【横浜】結婚式場の調理スタッフ◆横浜駅徒歩3分|月8〜10日休み|ワークライフバランス×成長

◇◆創業53年以上の老舗ブライダル企業|多様な事業で安定経営|社員を大切にする文化◆◇

■業務概要:

結婚式や各種パーティーで提供されるフルコースやブッフェ料理の調理、

そして日常のレストラン営業におけるイタリアン・フレンチの調理業務を担当していただきます。

私たちが大切にしているのは、「料理がパーティの印象を決定づける最も重要な要素である」という考え方です。

週末のウエディングに向けて、ひとつひとつ丁寧に仕込みを行い、

当日は新郎新婦やゲストの記憶に残る、一生ものの料理体験をお届けします。

■仕事内容:

結婚式当日に提供する料理の仕込み・調理を担当いただきます。

厳選された食材を使い、丁寧な仕込みを重ねて、感動を生む一皿を創り上げる仕事です。

週末に向けて準備を進め、当日は一生の思い出となる料理を届けていただきます。

■スキルアップ・独立支援も充実!

BPでは若手スタッフの育成にも力を入れており、「1日レストランのシェフ」として家族や友人を招待できるイベントを開催。

実践的な経験を積みながら、料理開発や新メニュー提案にも挑戦できます。

将来的には、教育係・部門長・副料理長・料理長(シェフ)などへのキャリアアップも可能。

新郎新婦やゲストへの料理説明など、幅広いフィールドで活躍できます。

■職場の魅力:

「料理がおいしい」と口コミでも高評価を獲得しており、調理スタッフは式の成功に欠かせない存在です。

定期的な面談を通じて、個々の希望や適性に応じたキャリア形成を支援する体制も整っています。

■働きやすさ:

年間休日117日に加え、長期休暇の取得も可能。

福利厚生も充実しており、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境が整っています。

BPは「社員を大切にする文化」を大切にしており、働きがいと働きやすさの両立を実現しています。

■企業理念:

「ウェディングを通して感動と幸せを届け、人の心と社会を豊かにする」

「日本の素晴らしい結婚式文化を守り、進化させながら未来へつなぐ」

近年、披露宴を行うカップルが減少する中で、私たちはその価値を改めて伝え、結婚式の文化を次世代へと継承していくことを目指しています。

・調理業務経験をお持ちの方

・フレンチ調理のご経験がある方

・大量調理のご経験がある方

下記に当てはまる方はぜひご応募ください!

・食べることが好きな方

・高級食材について勉強したい方

・盛り付け技術を磨きたい方

・段取り力をつけたい方

・フレンチのコース料理の勉強をしたい方

・結婚式に興味のある方

・幸せな空間に触れたい方

・人を喜ばせるのが好きな方

想定年収:316万円〜451万円

月額:263,334円〜375,833円

年額(基本給):2,417,400円〜3,450,150円

※固定残業手当は月、40時間0分、61,884円〜88,321円を支給

超過した時間外労働の残業時間代は追加支給

※給与は調理経験2年〜7年ほどの方を想定

※上記給与は前後する可能性がございます

■昇給:年1回(評価による)

■年収例:

中途入社5年目:30代／420万円

副料理長:30代／430万円〜500万円

料理長:40代／500万円〜

労働時間区分:1ヶ月単位の変形労働時間制(シフト制)

週平均労働時間:40時間0分

就業時間:8:00〜22:00

休憩:60分

時間外労働:有

※業種特性上、土日祝が長時間になる分、平日は短時間シフトを組むなど、メリハリをつけています。

週休2日制・会社カレンダーによる

年間有給休暇:10日〜(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)

育児休暇取得実績あり

■休日:

週休2日制(店舗定休日:祝日除く月・火曜)

■休暇:

◇夏季休暇

◇年末年始休暇

◇有給休暇

◇慶弔休暇

◇産前・産後休暇

◇記念日休暇

通勤手当:有 会社規定により支給

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

社会保険完備

定年:60歳

教育制度/資格補助:■各種研修制度あり

■選考フロー:

書類選考⇒1次面接⇒最終面接⇒内定

※選考内容、回数につきましては変更となる場合がございます。

面接回数: 2回

筆記試験: なし