【大阪∕八尾】パティシエ※自社ブランド拡大中∕素材や品質にこだわったお菓子を広める

〜年休120日∕働き方◎∕創業110年以上の老舗お菓子メーカーのパティシエ∕自社ブランド拡大∕店舗拡大で売り上げ堅調〜

日常にも特別な日にも寄り添う、丹波素材を使ったこだわりのお菓子で、人々の生活を豊かにしていくことを目指していただきます。

具体的には、大阪八尾市にあるセントラルキッチンにて、大阪の直営5店舗から発注されるお菓子の製造(生菓子がメイン)。

■業務内容:

‧日々、店舗で販売される生菓子をメインとした製造

‧生産性や業績向上の為の業務改善活動

■その他業務:

スキルや経験により、以下のような業務もどんどん任せていきます!

‧原料や資材等の発注

‧生産計画やシフト作成

‧既存商品のリニューアル

‧新商品や季節商品等の開発

■働く魅力

高品質な丹波素材にこだわったお菓子づくりが経験できます。

また、自社栗園を所有しており、こだわりの丹波栗という素材についても学べます。

店舗併設キッチンではないので、製造に集中できる環境です。

その為、「品質」や「生産性」、「業績」に向き合うことができ、

製菓技術やマネジメント力を養うことができます!

今後、企業の中でシェフ等を目指して活躍していきたい方や

将来独立を考えている方にもオススメです。

■組織:

働いていただく拠点の名称は【スタジオ大阪】という名前で、

大阪工場の中の2階にあります。

大阪工場は3階建てで、複数の製造ラインがある大規模製造拠点です。

上記の通り、2階の一角はパティシエキッチンとなりますが、

それ以外の場所では、大型機械で構成された製造ラインで、水菓子や焼菓子を大量生産しています。

このように役割分担されている環境なので、

一部の焼菓子や物流業務等については他部署が担当することで、

パティシエは製菓業務に専念できる体制を構築しています。

自部署だけでなく、他部署と連携しながら会社として品質を担保する体制です。

全社で「一番大切な人に食べてもらうお菓子づくり」実現に取り組んでいます!

■求人の魅力:

(1)創業110年以上×成長企業(売上100億を目指す拡大フェーズ)

(2)高品質で高い衛生意識がある環境で勤務

(3)年間休日120日×残業少なめの安定した働き方

‧パティシエとしてのご経験もしくは製菓学校卒業

‧製菓コンテストでの受賞経験

‧製菓資格取得

想定年収:350万円〜500万円

月給:233,333円〜333,333円

月額(基本給):233,333円〜333,333円

特記事項なし

過去の経験を考慮の上、決定いたします。

※昇給:年1回(4月)

※賞与:年2回(7月、12月) ※前年度実績3か月分

就業時間:8:00〜17:00(所定労働時間:8時間0分)

休憩:60分

時間外労働:有

週休2日制‧シフト制

年間有給休暇:10日〜20日(下限日数は、入社直後の日数となります)

育児休暇取得実績あり 育休後復帰率100%

休日休暇形態:その他

※NO残業DAYあり

通勤手当:有 ■上限40,000円

家族手当:有 ■子1人につき月10,000円

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

■社会保険完備です

■確定拠出年金

退職金制度:有

定年:60歳

教育制度/資格補助:■基本的にはOJTとなります。

■即戦力としてのご活躍を期待しています。

■選考フロー:

一次面接:部門面接+適正試験

二次面接:役員面接

面接回数: 2回

筆記試験: あり