【正社員:日曜定休】八雲流川店<店長候補>|和の空間でのおもてなし∕転勤無

お顔合わせやご接待、記念日など、大切なひとときに選ばれる和食店として、お客様一人ひとりに寄り添った丁寧なおもてなしを大切にしています。

料理だけでなく、空間‧接客を含めた「時間そのもの」を提供するのが、私たちホールスタッフの役割です。落ち着いた所作や言葉遣いを活かし、

お客様の記憶に残る時間づくりを一緒にお手伝いしていただきます。

■主な業務内容:

‧お客様のお出迎え、お見送り

‧お席へのご案内、会席料理の配膳、ドリンク提供

‧ご利用目的(接待‧記念日等)に応じた心配り‧お声掛け

‧電話対応

‧予約受付‧内容変更の対応

‧その他、ホール業務全般

<将来的にお任せしたいこと>

‧売上管理(原価計算、発注、在庫管理、売上アップに向けた取組など)

‧予約対応、顧客管理(管理システム:Table Check)

‧スタッフ管理、シフト‧勤怠管理(勤怠管理システム:KING OF TIME)

‧アルバイトスタッフ採用、教育

‧月替わりメニュー(御膳、会席コース)の写真取り対応、DM作成

‧ルッソクラブの会員(企業)様への渉外業務

‧創業祭、周年祭、忘年会などのイベント企画、運営

‧コンセプトに沿った店づくり、チームづくり

【八雲流川店の魅力】

‧毎週日曜日、第1月曜日が定休日で、生活リズムを整えやすい環境です。

‧落ち着いた雰囲気で、品のある接客が身につきます。

‧接客経験(ブライダル‧百貨店‧ホテル等)を活かせます。

■働く環境:

20代〜40代のスタッフが中心となって活躍中です。

和食や会席料理の知識、所作、言葉遣いなど、一生役立つ接客スキルを身に付けることができます。

将来的には、主任‧店長などのマネジメントポジションを目指すことも可能です。

■当社について:

当社は高級レストランや会員制クラブなど、広島県に15店舗経営している会社です。

主に富裕層のお客様に向けたサービスを提供している点が特徴で、料理を楽しみつつ社交の場としてもご利用できるように会員制を導入している店舗

もあります。当社が目指しているのは『地域No.1』であることです。今後も『ヒロコシ』だからできる上質な料理‧サービス‧空間の全てをお客様に

提供していくため、今回新しい人材を募集します。

‧営業、販売、接客等の対人業務経験者

‧営業経験者、ブライダル業界経験者

‧高所得者層がクライアントの業務経験者

‧マネジメント能力を活かしたい方

<職種未経験歓迎><業種未経験歓迎>

想定年収:400万円〜420万円

月給:250,118円〜336,000円

月額(基本給):184,428円〜239,000円

その他固定手当/月:3,000円〜26,000円

※固定残業手当は月、30時間0分、62,690円〜71,000円を支給

超過した時間外労働の残業時間代は追加支給

固定残業時間超過した場合は追加支給(※残業30時間に収めるよう努める)

※経験、能力を考慮の上決定します。

‧昇給∕年1回

‧賞与∕年2回(6月、12月 支給の有無と金額は業績による)

労働時間区分:1ヶ月単位の変形労働時間制

週平均労働時間:40時間0分 総所定労働時間:176時間0分

標準的な勤務時間帯:10:00〜21:00

休憩:120分

時間外労働:有

10-23時で実働8時間。超過分の残業代別途支給。

週休2日制‧シフト制

年間有給休暇:10日〜(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)

店休日+シフト制

※店休日:毎週日曜日および第1月曜日

有給休暇‧育児休暇‧介護休暇

※休日出勤の場合は別途休日出勤手当を支給

通勤手当:有 上限2万5,000円∕月

住宅手当:有 扶養有10000円、扶養無3000円

家族手当:有 配偶者10000円、その他扶養3000円/2人まで

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

社会保険完備

定年:60歳 再雇用65歳まで

教育制度/資格補助:OJT

■事前に見学の希望がございましたらお気軽にお申しつけください。

■選考フロー:書類選考→面接(一次面接:店舗責任者 二次面接:役員)→内定

※面接会場は本社です。(広島市中区富士見町4-9 5階)

※遠方にお住いの場合、面接前にオンラインでカジュアル面談も可能です。

面接回数: 2回

筆記試験: なし