【広島市中区:正社員】広島牛指定店「味味亭」の店長候補∕販売や接客経験を活かせる!

~ヒロコシグループ∕あなたのコミュニケーション能力を活かして、まごころ込めた「おもてなし」を提供しませんか?∕家族のお祝いや接待で多く

利用される高級店∕創業から70年以上、質の高いサービスを提供し続けております~

■業務内容:

‧お客様情報に応じたご来店時のおもてなし(料理の好み、誕生日、サービスなど)

‧営業時間内のサービスフォロー、コンプレイン対応

‧売上管理(原価計算、発注、在庫管理、売上アップに向けた取組など)

‧予約対応、顧客管理(管理システム:Table Check)

‧スタッフ管理、シフト‧勤怠管理(勤怠管理システム:KING OF TIME)

‧アルバイトスタッフ採用、教育

‧月替わりメニュー(御膳、会席コース)の写真取り対応、DM作成

‧ルッソクラブの会員(企業)様への渉外業務

‧創業祭、周年祭、忘年会などのイベント企画、運営

‧コンセプトに沿った店づくり、チームづくり

※料理に関することは料理長が担当致します。

《店舗の特徴》

1965年(昭和40年)に味味亭 中の棚店がオープン。

広島牛指定店でもある当店は、品質の良い和牛ステーキをはじめとした絶品の鉄板料理の数々をお楽しみいただけます。ご接待やご家族でのお食事な

ど、幅広いニーズにお応えし、これからもお客様の心に残るひとときを提供し続けたいと考えております。

《味味亭一押し!》

味味亭といえば、広島牛ステーキ。ヒレとロースをお選びいただき、お好みの焼き加減でご提供しております。ヒレ肉ではまろやかな味わいと柔らか

さを、ロース肉では、和牛の濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

《働く環境》

20代〜50代のスタッフが活躍中!食事補助があるため、お一人暮らしの方にもおすすめです。

質の高いおもてなしにこだわりを持つ当店では、しっかりとした接客スキルが身に付きます。お客様に対して、スピードよりも丁寧な応対を心掛けて

おり、非常にやりがいのあるお仕事です。ゆくゆくは主任、店長、部長など、経営幹部を目指すことも可能です!

◆客席数:70席

◆営業時間

昼:11:00〜15:00(L.O.14:00) /

夜:17:00〜22:30(L.O.21:30)

◆店休日:毎週水曜日および第2火曜日

‧営業、販売、接客等の対人業務経験者

‧営業経験者、ブライダル業界経験者

‧高所得者層がクライアントの業務経験者

‧マネジメント能力を活かしたい方

<職種未経験歓迎><業種未経験歓迎>

想定年収:400万円〜420万円

月給:290,392円〜350,996円

月額(基本給):212,300円〜241,100円

その他固定手当/月:9,072円〜32,896円

※固定残業手当は月、30時間0分、69,020円〜77,000円を支給

超過した時間外労働の残業時間代は追加支給

固定残業時間超過した場合は追加支給(※残業30時間に収めるよう努める)

※経験、能力を考慮の上決定します。

‧昇給∕年1回

‧賞与∕年2回(6月、12月 支給の有無と金額は業績による)

労働時間区分:1ヶ月単位の変形労働時間制

週平均労働時間:40時間0分 総所定労働時間:176時間0分

標準的な勤務時間帯:10:00〜21:00

休憩:120分

時間外労働:有

10-23時で実働8時間。超過分の残業代別途支給。

その他‧月8休制‧シフト制

年間有給休暇:10日〜(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)

店休日+シフト制

※店休日:毎週火曜日および第2月曜日

有給休暇‧年末年始休暇(12月30日〜1月4日)‧育児休暇‧介護休暇

※休日出勤の場合は別途休日出勤手当を支給

通勤手当:有 上限2万5,000円∕月

住宅手当:有 扶養有10000円、扶養無3000円

家族手当:有 配偶者10000円、その他扶養3000円/2人まで

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

社会保険完備

定年:60歳 再雇用65歳まで

教育制度/資格補助:OJT

■事前に見学の希望がございましたらお気軽にお申しつけください。

■選考フロー:書類選考→面接(一次面接:店舗責任者 二次面接:役員)→内定

※面接会場は本社です。(広島市中区富士見町4-9 5階)

※遠方にお住いの場合、面接前にオンラインでカジュアル面談も可能です。

面接回数: 2回

筆記試験: なし