【首都圏‧面接1回】料理長候補◆今井屋(高級焼鳥)等∕福利厚生多数◎∕土日休み多め

年収350〜500万円 埼玉県 正社員

株式会社DDグループ

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募集要項

企業名株式会社DDグループ
職種料理長・シェフ
想定年収年収350〜500万円
雇用形態正社員
勤務地埼玉県
年間休日107日
掲載日2026年9月20日

仕事内容

【お人柄重視採用‧人と接することが好きな方歓迎!∕ライフステージに合わせた働き方が叶う】

飲食‧アミューズメント事業(カフェ‧レストラン‧居酒屋‧ビリヤード‧ダーツ‧複合カフェ等)の経営‧企画‧運営を行う当社にて、料理長候補

を募集します。

■業務内容:

‧飲食店での調理

‧スタッフ教育

‧予算管理

‧仕入れ管理等

‧店舗運営に関わる諸業務

■配属店舗:※転居を伴う異動はありません。

今井屋(高級焼鳥)

隠れ房

美食米門

わらやき屋 等

※和洋問わず全業態対象

■キャリアアップ:

ダイヤモンドダイニングは、多業態を展開しているからこそ、 新しいブランドや複数店舗での経験をすることも可能です。各店舗の良さやノウハウを

吸収でき、幅広い知識やスキルを学ぶことができます。

もちろん、一つのブランドでキャリアアップすることも可能なので、ご安心ください。そして、店長から始めて、統括マネージャーやブランドマネー

ジャー、ブランド料理長、新ブランドの立ち上げなどを行う道もあります。

■当社について:

2001年に創業した当社ダイヤモンドダイニング。

全国で数十万店舗とも言われる外食産業の中で「いつも光り輝く原石でいたい」という願い込めたのが社名の由来です。一店舗ごとに違う業態の店づ

くりを行いながら、多店舗展開をしていくスタイルを採用し、創業から10年目の節目となる2010年に「100店舗100業態」を実現しました。

応募資格・必須要件

※学歴不問※

■必須要件:

‧飲食店でのご経験(アルバイト含む)

給与

想定年収:360万円〜540万円

月給:300,000円〜450,000円

月額(基本給):213,600円〜320,400円

その他固定手当/月:15,900円〜23,850円

※固定残業手当は月、45時間0分、70,500円〜105,750円を支給

超過した時間外労働の残業時間代は追加支給

※年齢‧能力を考慮して決定します

■昇給‧昇格:年2回(3月‧9月)

■業績により決算賞与あり

勤務時間

労働時間区分:シフト制

就業時間:10:00〜0:00(所定労働時間:8時間0分)

勤務パターン例:10:00〜19:00、14:00〜23:00、15:00〜0:00

休憩:60分

時間外労働:有

※実働8時間∕日のシフト制※店舗によって営業時間が異なる

休日・休暇

その他‧月9休制

年間有給休暇:10日〜10日(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)

育児休暇取得実績あり

※休日数:2月のみ8日間

■年次有給休暇、弔慰休暇、結婚休暇、産前産後休暇、出産休暇、育児休暇、介護休暇、子の看護休暇

※5日以上の連続休暇取得も可能

待遇・福利厚生

通勤手当:有 規定支給(月15万円まで)

家族手当:有 こども手当(5,000円∕人)※規定有

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

社会保険完備

定年:60歳

教育制度/資格補助:‧新規事業提案制度(Good idea competition)

‧社内公募制度(本社部門への異動も可)

‧社内報発行

‧各種研修‧表彰制度(調理‧接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度)など

選考について

■選考フロー:

書類選考→最終選考→内定

※内容は変更になる場合があります

※面接日時‧入社日は希望を考慮します

※最終面接は下記にて実施します

ダイヤモンドダイニング本社:東京都港区芝4-1-23 三田NNビル18階

面接回数: 1回

筆記試験: なし

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