【日本橋】天ぷら専門店のホールスタッフ◆年休121日◆伝統×現代感性◆

〜2025年10月にオープンした天ぷら「ふじなみ」の調理スタッフ◎年休121日／挑戦を応援する風土／完全週休2日制〜

■当社について

当社は結婚式場運営で培われた“特別な体験価値の提供”を強みとしており、そのノウハウを活かしたレストラン事業拡大の一環として、高付加価値な

和食業態である天ぷら専門店『ふじなみ』を立ち上げています。

高級店ならではの一つ上の接客を経験できます!

■天ぷら屋「ふじなみ」について

「伝統×現代感性」による新しい和食体験を提供するため、新たな“和”の食体験とこれまでにない天ぷらの魅力を発信する場として、2025年10月にオ

ープンをしています。

■具体的な業務内容:

・お客様のご案内、注文受けつけ

・ドリンク・お食事の配膳

・レジでの接客、会計対応

・商品の補充、店内清掃

・衛生管理などの店舗運営サポート

■店舗の雰囲気と魅力:

名店「山の上ホテル」等で40年以上技を磨いた熟練職人・安達料理長が手掛ける本格江戸前天ぷら専門店です。カウンター8席と完全個室カウンター6

席の全14席。落ち着いた静寂と木の温もりが漂う店内です。洗練された空間の中で、お客様が特別なひとときを過ごせるようサポートするお仕事です

。マニュアル通りの接客ではなく、お客様の歩調に合わせた細やかな配慮や、丁寧なお料理・お酒のご案内を通して、一生モノのマナーや高いコミュ

ニケーション能力が自然と身につきます。

■勤務時間パターン:

110:00〜19:00

212:00〜21:00

313:00〜22:00

※上記時間内でシフト制(休憩1時間)

・所定労働時間:実働8時間

・月平均所定労働時間:166時間

・平均残業時間:20時間程度／月

当社は、ハウスウェディング事業、レストラン事業、ドレス事業などブライダルマーケットで常に時代を捉え、一歩先を行くサービスを創出していま

す。

<業種未経験歓迎!>

■必須条件:

社会人経験1年以上

<下記のような方を歓迎しています>

・コミュニケーションを大切にしている会社で働きたい

・高級点の接客経験がしたい

・チームワークを大切に働きたい

※学歴不問

※資格不問(調理師免許をお持ちの方は優遇いたします)

想定年収:380万円〜550万円

月給:270,000円〜350,000円

月額(基本給):201,600円〜240,000円

※固定残業手当は月、45時間0分、68,400円〜110,000円を支給

超過した時間外労働の残業時間代は追加支給

※年収は年齢、経験スキルによって考慮します。

■業績連動賞与:年2回(6月、12月)※2.0〜3.0カ月分

前年度の業績に応じ、決算賞与を支給する場合あり(1月)

■昇給:給与改定年1回

■給与例:

入社3年目・23歳...年収390万円／入社5年目・32歳...年収520万円

労働時間区分:1ヶ月単位の変形労働時間制(シフト制)

週平均労働時間:40時間0分 総所定労働時間:166時間0分

就業時間:8:00〜21:00

勤務パターン例:10:00〜19:00、12:00〜21:00、13:00〜22:00

休憩:60分

時間外労働:有

■実働8時間※下記時間内でシフト制■残業月20時間程度

完全週休2日制・シフト制

年間有給休暇:10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)

育児休暇取得実績あり 育休後復帰率100%

※月8〜10日休み(定休日:水曜/日曜)

年末年始休暇、有給休暇、マタニティ休暇、産前・産後休業、育児休業、介護休暇、慶弔特別休暇、長期勤続休暇、転勤休暇、

特別休暇

通勤手当:有 月50,000円まで／マイカー通勤は規定あり

住宅手当:有 規定有

家族手当:無 補足事項無し

厚生年金基金:無 補足事項無し

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

退職金制度:無 確定拠出型年金(401K)

定年:60歳

教育制度/資格補助:■集合研修、マンツーマンでのOJT(新卒のみ)

■管理職研修

■多彩なスキルを個別に学べるセミナーetc.

■選考フロー:

書類選考⇒1次面接(人事)+web試験(SPI)⇒2次面接(部長)⇒最終面接(社長)⇒内定

※面接回数は変更となる可能性があります。

面接回数: 3回

筆記試験: あり