【恵比寿】高級寿司店の仲居・接客スタッフ／新店舗でお店作りにかかわれる／日曜固定休み

【日曜固定休み／オープニングスタッフとして店舗の立ち上げから携われる環境】

■本店舗について

大将が勤めていた店に当社の代表が通っていたのがきっかけとなります。

大将の独立をいつかしたいという想いと、次の世代が育っていく場所であってほしいという思いが合致し、新事業としてスタートいたしました。

※国産食材にこだわりの隠れ家的な店舗で、これまでの経験をいかしてみませんか?

■業務内容:

新事業として、新たに東京・恵比寿にてお寿司屋【とよひさ】をオープンいたします。これまでの御経験を活かしお店づくりを一から経験することが

できる貴重なポジションです。ホールでの接客をお任せします。

■業務詳細:

・注文の聞きとり →メニューは「おまかせ」の1種のみ

基本的にはドリンクの注文を受けドリンクの作成 お酒の銘柄を暗記する必要もないです!

・ご予約の対応、受付

・レジでのお会計

・料理やドリンクの配ぜん

「料理については○○県産の魚(種類)を使った●●です!」とご案内ください!

・片付けやお皿洗い

・清掃やホールの整理 など

■店のテーマ:

・国産食材にこだわり

・落ち着いた雰囲気の隠れ家的な店

・記念日使い可能

・THE 和テイストな内装イメージ

・時間気にせずゆったりとしてもらいたいという想いでコースではなくアラカルト中心の提供を想定

・客単価:2〜3万

・客席数:

メインカウンター 10名

個室カウンター 4名

テーブル席 6名

■当社について:

設立21年目の会社です。2024年3月決算でも過去最高益を確保、14年連続で増収増益を続けています。創業以来、建設CADを中心とする人材ソリュー

ションサービスを通して、業界各社を支えてまいりました。お客さまも実に幅広く、誰もが知るようなランドマークを造るスーパーゼネコンから、設

計事務所、設備などを形作るサブコン、小規模な工務店まで多岐にわたります。さらに、当社で図面を制作する設計部、法人や求職者に向けたCAD研

修事業も展開するなど、事業の多角化も進めています。

■必須要件

下記いずれかに該当する方

・これまで培ってきた接客経験を活かし、落ち着いた環境で質の高いサービスを提供したい方

・和食店、日本料理店、割烹料理店、寿司店などでの接客経験を活かし、新店舗づくりや後輩育成にも携わりたい方

・ホテル、旅館、百貨店、外商、高級商材販売などでのおもてなし経験を活かし、お客様一人ひとりと丁寧に向き合いたい方

・英語、中国語など語学力を活かしたい方

・ソムリエ資格をお持ちの方

高等学校卒業以上

想定年収:349万円〜446万円

月給:290,960円〜372,200円

月額(基本給):222,000円〜284,000円

※固定残業手当は月、40時間0分、68,960円〜88,200円を支給

超過した時間外労働の残業時間代は追加支給

※経験・年齢・能力などを考慮のうえ、決定します。

労働時間区分:シフト制

就業時間:12:00〜23:00(所定労働時間:8時間0分)

休憩:60分

時間外労働:無

日曜日のみの固定給(完全週休二日制:日曜日+別日)

完全週休2日制・シフト制

年間有給休暇:10日〜21日(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)

日曜固定休み

産前産後休暇、育児休暇、長期・連続休暇、介護休暇

◎5日以上の連休を取得可能です。

通勤手当:有 上限月3万円まで

住宅手当:有 指定地域居住月2万円※30歳未満／入社2年間

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

各種社会保険完備

退職金制度:有 勤続3年以上

定年:60歳

教育制度/資格補助:■OJT社内研修

■選考フロー:

書類選考→1次面接(大将・仲居)→最終面接(役員)→内定

面接回数: 2回

筆記試験: あり