植物性タンパク質の研究開発リーダー候補|加工技術・アプリケーション開発
亀田製菓株式会社
亀田製菓株式会社
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| 企業名 | 亀田製菓株式会社 |
|---|---|
| 職種 | 商品・メニュー開発 |
| 想定年収 | 年収450〜650万円 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 〒950-0198 新潟県新潟市江南区亀田工業団地3-1-1 |
| 年間休日 | 120日 |
| 当サイト掲載日 | 2026年10月13日 |
【「亀田の柿の種」「ハッピーターン」等を展開する国内米菓市場トップクラスシェアのリーディング・カンパニー/調味の工程等お任せ】
■業務内容:
亀田製菓の新商品及び既存商品の価値向上の為の商品企画・商品設計・製品開発・技術開発に取り組んでいただきます。
・食のトレンド(原料素材・製法)の技術情報収集と研究
・マーケティング部等と連携しながら市場視点、モノづくり視点での製品提案商品(コンセプトの立案、市場分析等)
・目標品質の試作、モデル化および量産化の実現(技術条件確立、原価設計、安全設計等)
■ポジションの魅力:
・未来の亀田をつくるアイディア考察『アイディア祭り』を年一回開催しており、米菓や菓子市場、また社会全体に向けてお米の可能性を新たな価値
創造に繋げることを積極的に挑戦しております。
(例)捨てられてしまうお米を使用して、お米の紙からできた「お米名刺」を製作
(例)入社3年目が100回以上の試作を経て生み出した、新製法“オイルがけの「亀田の柿の種 うましお」
(例)新商品ブランド「無限エビ」は発売わずか1週間の短期間に販売数100万袋を突破し食品ヒット大賞優秀ヒット賞を受賞
■米菓スナック開発部およびグローバル技術開発部の役割:
・新商品及び既存商品の市場価値を技術力により向上させるとともに、国内外で活躍できる技術人材を育成すること。
・米菓にとらわれず、菓子市場に向けた新たな価値創造に繋がる商品開発と技術研究を進めていくこと。
・クラフトマンシップの精神と行動をもって国内外に支持される価値を持つ商品を技術力で実現すること。
■組織の構成・雰囲気:
・7〜8名のチーム単位で商品ブランド、販売チャネル等に特化して業務が基本ですが、全チームが技術からのシーズ開発提案を計画的に実行していま
す。
■将来的なキャリアパス:
・海外グループ会社での開発業務及びグローバル技術開発部でのグループ会社技術支援
・マーケティング業務(ブランド担当、市場リサーチ等)、生産改善業務での活躍
・海外グループ会社に赴任しての管理監督者としての開発業務
・海外事業部配属による海外事業全体推進
・商品開発の基礎知識
・開発業務もしくは生産技術業務の経験3年以上
・調味関係の基礎知識がある方
高等学校卒業以上
想定年収:450万円〜680万円
月給:290,000円〜370,000円
月額(基本給):290,000円〜370,000円
■給与
・月給制
・記載年収は手当、賞与込
・能力・経験により応相談
■賞与
・年2回(7月、12月)
※2025年度実績:2回合計で月給の4.85か月分
■昇給
・年1回(4月)
■退職金
・あり(勤続満2年以上)
労働時間区分:フレックスタイム制(フルフレックス)
標準的な勤務時間帯:8:50〜17:30
休憩:60分
時間外労働:有
・残業時間: 月平均10時間程度・在宅勤務制度あり(上限月5回)
週休2日制(土日祝)
年間有給休暇:10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)
■盆休、年末年始、GW、その他会社指定休日
■休暇:年次有給休暇、特別休暇(慶弔、結婚出産、病気、リフレッシュ休暇など)
通勤手当:有 補足事項なし
厚生年金基金:有 補足事項なし
健康保険:有
厚生年金:有
雇用保険:有
労災保険:有
寮社宅:有 規定に応じて適用
退職金制度:有
定年:60歳
教育制度/資格補助:新入社員研修、新入社員フォロー、職能別・階層別研修、専門研修、通信教育、資格取得支援制度、語学講
座支援制度、TOEIC・日経TEST受験奨励制度、 図書購入補助制度、自主的な活動支援制度など
・面接回数: 2〜3回
・1次面接:人事
・2次/最終面接:部門長+人事MG
※選考の過程で適性検査SPIを予定しております
※面接はすべてオンライン
面接回数: 3回
筆記試験: あり
掲載内容は求人企業から提供された情報にもとづきます。応募前に最新の条件をご確認ください。
植物性タンパク質の研究開発リーダー候補|加工技術・アプリケーション開発
亀田製菓株式会社
でん粉の研究開発リーダー候補|澱粉科学・加工技術・アプリケーション開発
亀田製菓株式会社
新潟◆各国規制対応(米国、EU、アジア諸国等)および品質保証・輸出入対応/プライム上場
亀田製菓株式会社
【船橋本社/部長候補】品質保証※転勤なし/キムチのトップシェアメーカー/参入障壁が高く安定性◎
株式会社美山
【西船橋】キムチの研究開発(管理職)※キムチ専業メーカー/日持ち延長などの技術開発や応用研究
株式会社美山