【京丹後】和食レストランの調理担当(料理長候補)∕『wakudenMORI』∕マイカー通勤◎

◇和久傳が手掛ける、森の中に佇む旧工房を改装したレストラン∕京丹後の食材をふんだんに使ったメニュー展開◇

■業務内容:

工房レストラン『wakuden MORI』の調理担当をお任せいたします。

「食を通じてお客様を喜ばせたい方」「料理人を目指し、調理師免許を取得したい方」歓迎です。

‧スタッフへの指示出し

‧調理

‧盛付

■特徴:

森の中にたたずむ一軒家は、四季折々に憩いのひとときをお過ごしいただける工房レストラン。数量限定の「MORIセット」をはじめ、無農薬で育て

た和久傳米を土鍋で炊き上げた季節のごはん、隣接の工房から届く「巻き立て西湖」や季節の甘味など、大人からお子様まで幅広い年齢層の方々にお

楽しみいただけるメニューをご用意しています。和久傳の新しい食のブランド「MORI」のカレーや、米粉のピザを唯一、味わっていただけるレスト

ランです。

■京料亭の味覚をご家庭に:

私たち和久傳は、150年以上の伝統を持つ京都の料亭です。料亭の味をご家庭でも楽しんでいただきたい、当社はそんな想いから生まれた企業です。

「人こそ宝」 そんな想いを大切に、お客様へ「至極の喜び」を感じていただくため心からのおもてなしをめざしております。

<業種未経験歓迎∕職種未経験歓迎>

‧食を通じてお客様を喜ばせたい方

‧レストラン等で調理業務のご経験をお持ちの方

高等学校卒業以上

想定年収:420万円

月給:350,000円

月額(基本給):350,000円

■昇給年1回

■賞与年2回 ※業績による

就業時間:9:00〜18:00(所定労働時間:8時間0分)

休憩:60分

時間外労働:有

経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

完全週休2日制‧シフト制

年間有給休暇:10日〜(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)

火曜日(固定休)

有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休業、介護休業

通勤手当:有 実費支給

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

退職金制度:有 勤続4年以上

教育制度/資格補助:■基本的にOJT中心となります。

■研修支援制度

■選考フロー

書類選考→1次面接→最終面接→内定

※選考回数が変更となる可能性もあります。一次面接はあくまで面談のような内容です。

面接回数: 2回

筆記試験: なし