【住友不動産G∕伊豆】リゾートレストランの調理‧ホールスタッフ※早期に店長を目指せる!∕深夜業務無

〜リゾートホテルのヴィラージュ伊豆高原内∕大島と相模灘が一望できるオーシャンビューレストラン∕年休125日や深夜業務‧中抜け無など働きや

すい環境∕店長職やSVに昇格も目指せる◆

■業務概要:

住友不動産グループ【ヴィラージュ伊豆高原内】にある、【レストランizumi】で調理‧ホール業務を担当頂きます。

ビュッフェスタイルでメニューも豊富です。有名ホテル出身の料理長と、和食出身の料理長がコラボした豊富なメニュー。お客様がリゾート気分を更

に満喫できるよう、美味しい料理を提供して頂きます。

【業務詳細】

▼接客‧品出し‧検品

▼発注業務‧売上管理‧在庫管理

▼食材の準備(仕込み):野菜や魚、肉などの洗浄、皮むき、カット。調味料の計量、食材の仕分け。

▼調理:レシピに基づいた加熱(茹でる、炒める、焼くなど)。スープやソースの調理。盛り付け(見た目も重視)。

▼衛生‧清掃‧管理:調理器具、食器、調理場の清掃‧消毒。食材の在庫管理、発注補助。食中毒防止のための徹底した衛生管理。

▼その他:洗い場業務(洗浄‧片付け)。新メニューの開発。店舗を盛り上げるための施策打ち出し及び実行

■配属先店舗のシフト時間(一例)

‧ヴィラージュ伊豆高原内レストラン

16:00〜15:00

212:00〜21:00

※1、2が混在したシフトでは無く、月毎に1、2を変更して勤務をしております。

※中抜けはございません。

■入社後の流れ:

未経験から始めた方多く、現場でのOJTが中心で、できるようになるまで先輩社員と一緒に行います。当社は、ケータリング以外にも、飲食店‧コン

ビニも展開しており、忙しい時や人手不足の時は、事業部の壁を無くし協力する体制があります。改善行動や提案もしやすい環境があります。

■魅力点:

<キャリアアップ>

店舗数を拡大しているため、頑張りとやる気次第で、短期間で店長職(早くて半年)やSVに昇格できます

■必須条件:以下いずれか

‧調理、ホールスタッフのご経験(アルバイト可)

‧飲食業界での店長経験

‧調理師免許、管理栄養士、栄養士(※資格はあるけど活かせていない∕経験がないもOK)

想定年収:400万円〜500万円

月額:316,666円〜400,000円

年額(基本給):3,238,392円〜4,238,400円

※固定残業手当は月、30時間0分、46,800円を支給

超過した時間外労働の残業時間代は追加支給

※給与は経験‧能力等を考慮の上、決定しますので記載年収から前後する可能性がございます。

※定期昇給はありませんが、実績‧成果により昇給がございます。

※賞与は試用期間(6ヶ月)満了後に支給対象となります。賞与金額(20万/年)

労働時間区分:1ヶ月単位の変形労働時間制(シフト制)

総所定労働時間:162時間0分

就業時間:6:00〜21:00

勤務パターン例:6:00〜15:00、12:00〜21:00

休憩:60分

時間外労働:有

※1日の労働時間は前後します。

週休2日制‧シフト制

年間有給休暇:10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)

■有給休暇、年末年始休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇

年間休日:125日(*2026年の場合)

通勤手当:有 全額支給※規定あり

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

社会保険完備

定年:60歳 ※正社員の場合。65歳までの再雇用制度あり

教育制度/資格補助:■資格取得サポート(防火‧防災管理者、食品衛生責任者、酒類販売管理者など)

■選考フロー:

書類選考→面接(2回)→内定

※面接回数は1回となる可能性があります。

面接回数: 2回

筆記試験: なし