【店長候補】韓国料理「ナッチャン」◇賞与実績有‧働きやすさ◎年収UP

【「食べログ HOTレストラン2026」受賞∕SNSで話題の韓国料理店∕リアルな韓国体験を提供する店舗運営スタッフ】

■業務概要

当社が運営する韓国料理店「ナッチャン」にて、ホール‧キッチン業務から店舗マネジメントまで幅広い業務を担当していただきます。お客様に「体

験」として楽しんでいただける接客と本格的な韓国料理の提供、店舗運営に携わることで、飲食業界でのキャリアアップを目指せるポジションです。

■業務詳細

<まずお任せすること>

【ホール(接客)】

ご来店されたお客様へのご案内、メニュー説明やオーダー対応、ドリンク‧料理の提供、料理の食べ方の説明、テーブルの片付け等を行います。単な

る配膳にとどまらず、お客様とのコミュニケーションを大切にし、料理を“体験”として楽しんでいただく時間を演出します。

【キッチン(調理‧補助)】

仕込み作業(食材カットや解凍、計量)、調理(焼き‧蒸し‧鍋料理など)、ドリンク準備など、調理全般に携わります。業務に慣れてきたらオペレ

ーション改善やメニューのブラッシュアップ、新メニューの提案などもお任せします。

<ゆくゆくお任せすること>

【マネジメント(店舗運営)】売上‧コストの数値管理、シフト作成や人員調整、発注‧在庫管理、アルバイトスタッフの採用‧育成、金銭‧セキュ

リティ管理など、安定した店舗運営を担っていただきます。

■業務の魅力

お客様との距離が近く、ライブ感ある接客や新メニュー開発など多岐にわたる経験ができ、成長実感を得やすい環境です。

■就業環境

シフト制で実働8時間、年間休日115日、残業も少なめで、ワークライフバランスを重視した働き方が可能です。

■想定されるキャリアパス

店舗運営を通じて店長、エリアマネージャーなどへのキャリアアップが可能です。

■企業の特徴/魅力

多様な飲食ブランドを展開し、働きやすさと成果がしっかり評価される環境を整えています。

■必須条件:下記いずれか必須

外食業の店舗スタッフ経験(アルバイト経験のみも可)

外食業界の店長経験

想定年収:427万円〜638万円

月給:350,400円〜522,630円

月額(基本給):295,000円〜440,000円

その他固定手当/月:3,463円〜5,165円

※固定残業手当は月、30時間0分、51,937円〜77,465円を支給

超過した時間外労働の残業時間代は追加支給

月給制。試用期間3ヶ月(待遇‧勤務条件の変更なし)。

月給には固定残業代(月30時間分‧51,937円〜77,465円)、固定深夜割増手当(月10時間分‧3,463円〜5,165円)を含みます。

超過分は別途支給。

労働時間区分:シフト制

就業時間:12:00〜23:30(所定労働時間:8時間0分)

勤務パターン例:12:00〜21:00、13:00〜22:00、14:00〜23:00

休憩:60分

時間外労働:有

週休2日制(土日祝)

年間有給休暇:10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)

公休は月8〜10日、季節休暇や慶弔‧産前産後‧育児休暇も取得可能です。

通勤手当:有

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

教育制度/資格補助:OJTあり

■選考フロー:

一次面接→役員面接(管理部管掌役員)

※上記選考フローは変更となる可能性があります。

面接回数: 2回

筆記試験: なし