【愛知/名古屋】『食品開発(弁当や惣菜など)』◇社員1000名以上の大手／教育体制・売上◎で安心

■求人の魅力

(1)働きやすさ:常識の範囲で自由があり評価される制度

(2)成長:自身の成長に合わせて仕事が広がる

(3)将来性:『食』という生活に密着した分野の大手企業であり、ニーズが高い

■業務概要

全国のドン・キホーテ、ピアゴなどで販売されるプライベート商品のお弁当やお惣菜などの商品開発をお任せします。それぞれ商品の種類別に担当が

決まっており適性に合わせて配属します。全体で年間500〜600種類の商品を企画します。

■開発する商品:

スーパー納品用の弁当・寿司・おにぎり・パスタ・惣菜など

■提供先

ドン・キホーテ、アピタ、ピアゴ、ユニーなど全国約500の店舗

※製造は工場で行います。

■1つの商品ができるまで

(1)コンセプトを決定

顧客からある程度商品イメージが決められた状態で新企画の依頼が来ます。「最近の流行りは?」「エリア性を考えると?」など、マーケットを踏ま

えたうえでコンセプトを決定します。

(2)試作・試食の繰り返し

コンセプトが決まったら、それに沿って自社のキッチンで試作・試食。素材、調味料、調理法など様々な組み合わせを約8〜10回繰り返します。

(3)プレゼン会議で試作品を披露

商品本部の方々にプレゼンを行い、GOが出たら商品化に向けてコストやデザインなどの最終調整、規格書の作成を経て商品を形にします。

■スピード感

同時並行で3〜4商品を手がけ、企画から商品化までは3ヶ月ほど。工場が商品をつくるためのレシピなども作成します。

基本は1つの商品を1人の商品企画が担当しますが、工場での指導や別部署とのやりとりもあります。

■入社後

工場での研修を行います。実際に商品が作られる流れなどを学び、自社についての理解を深め、その後は商品開発部に配属となり、OJTで実務を習得

。先輩社員のサポートのもと、少しずつ開発のフローを学べます。

■組織構成

本部門は全30名ほどで男女比は半々。新卒入社の社員が多く平均年齢は34歳です。中途入社者は同業他社からや、給食センターから来た人、別業種か

ら未経験入社した人もいます。平均勤続年数は11年と長く、会社の安定性もあり長く働く社員が多いです。

<業界未経験歓迎・職種未経験歓迎・第二新卒歓迎>

■応募条件 ※下記いずれか

・スイーツの創作経験

・食品の開発経験がある方

・実務で調理経験がある方

(給食センターのスタッフ、飲食店のキッチン、調理師など)

想定年収:350万円〜450万円

月給:240,000円〜253,500円

月額(基本給):240,000円〜253,500円

■賞与(年2回)(7月・12月／業績連動)

■昇給:年1回(3月・9月)

■モデル年収:

400万円／入社1年目・25歳

500万円／入社8年目・30歳

800万円／入社23年目・45歳

就業時間:8:30〜17:30(所定労働時間:8時間0分)

休憩:60分

時間外労働:有

その他・月9休制・シフト制

年間有給休暇:10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)

育児休暇取得実績あり

■休暇について

特別休暇(慶弔、出産、裁判員など)、産前産後休暇、介護休暇 など

※4連休2回取得可能(月9日休み ※2月は月8日休み)

通勤手当:有

家族手当:有 扶養家族1人につき月1万円

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

寮社宅:有 借上賃貸寮制度有(30歳までの単身者対象)

退職金制度:有 確定拠出年金

教育制度/資格補助:■資格手当

■OJT含む研修制度有

■選考フロー:面接1〜2回予定

書類選考→面接(Web)→合否連絡→関係者との顔合わせ面談(webまたは対面予定)

※選考フローは状況により変更する場合があります

面接回数: 2回

筆記試験: なし