【大分別府‧杉乃井ホテル】調理スタッフ◆プライム上場オリックスG∕休日休暇120日∕車通勤可∕転勤無

年収300〜400万円 大分県別府市 正社員

杉乃井ホテル&リゾート株式会社

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募集要項

企業名杉乃井ホテル&リゾート株式会社
職種調理・キッチン
想定年収年収300〜400万円
雇用形態正社員
勤務地大分県別府市
年間休日108日
掲載日2026年9月20日

仕事内容

【UIターンも歓迎★東証プライム上場‧プロ野球チームも運営オリックスG∕遊ぶ‧泊まる‧食べるのすべてが楽しめる温泉リゾート∕2025年新棟開

業予定!】

◆休日休暇120日以上(公休108日+年間有給休暇取得義務5日以上+特別連続有給7日)◆

■業務内容:

セントラルキッチンでの料理仕込み作業から、サテライトとなる各館でのビュッフェ料理盛付や、ライブキッチンでお客様の前での料理提供を行って

いただきます。

また、婚礼のフルコース料理提供もございます。

■キャリアパス:

入社後は、経験と評価によりアシスタントマネージャーからマネージャー、課長、先々は各館の料理長を経験後、全館の総料理長として、各館の料理

長と共同したメニュー開発やスタッフ約150名のマネジメントを担うようなキャリアパスも描くことができます。

■社風:

全社で18歳〜60代前半と幅広い年齢層のスタッフが活躍し、多様な考え方を取り入れる社風です。男女比(男性56%:女性44%)と、女性社

員も多く、性別や世代関係なく活躍いただけます。

■杉乃井ホテル:

別府八湯のひとつ観海寺温泉にあり、山は鶴見岳の景観を仰ぎ、晴れた日には遠く四国までを望む、別府湾一望の高台に建つホテル。客室総数は約55

4室で温泉があり、建物は宿泊施設がある13階建て「宙館」、7階建て「中館」、大展望露天風呂「棚湯」、水着で楽しめる野外型温泉「ザアクアガ

ーデン」、ゲームコーナー、ボウリング場などがあります。現在は2025年1月開業に向けた新棟『星』館の建設に着手しており、星館の完成で2019

年からはじまったリニューアルプロジェクトは完成となります。

■当社の魅力:

‧東証プライム上場オリックスGが手掛ける事業ブランド『ORIX HOTEL&RESORTS』は宿泊事業(各ホテル予約サイトで最上級評価のリゾートホテ

ル‧テーマパークホテル‧エアポートホテルなど幅広い業態の宿泊施設)を展開。

‧サスティナビリティ:当社は「脱炭素化、環境配慮、安全‧安心‧快適性、地域共生」を掲げており、すべてのステークホルダーから信頼されるホ

テル‧旅館‧研修所となることを目指し、多彩な心地よさを感じていただけるサービスを大切にしています。

応募資格・必須要件

■必須条件:

‧調理業務経験

学歴

高等学校卒業以上

給与

想定年収:330万円〜400万円

月給:210,000円〜250,000円

月額(基本給):210,000円〜250,000円

■経験、スキル、年齢を考慮の上同社規定により優遇

‧賞与:年2回(6月、12月)、管理職は年1回(6月)

‧昇給:年1回(7月)

勤務時間

労働時間区分:1ヶ月単位の変形労働時間制(シフト制)

総所定労働時間:171時間0分

就業時間:6:00〜23:00

休憩:60分

時間外労働:有

上記時間の間で8時間労働のシフト制

休日・休暇

その他‧月9休制

年間有給休暇:10日〜20日(下限日数は、入社直後の日数となります)

※入社直後から有給休暇付与※

■長期休暇制度(公休とは別に7日間の連続特別休暇付与)

■慶弔休暇‧ボランティア休暇、ボランティア休職‧生理休暇‧看護休暇‧積立保存休暇‧産前産後休暇、育児休職

待遇・福利厚生

通勤手当:有 ■交通費全額支給 ※バスは一部規定あり

住宅手当:無 ■補足事項なし

家族手当:無 ■補足事項なし

厚生年金基金:無 ■補足事項なし

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

■各種社会保険完備

退職金制度:有 ■補足事項なし

定年:60歳 再雇用制度あり

教育制度/資格補助:OJT

選考について

■選考フロー:

書類選考 → 一次面接‧適性検査 → 最終面接 → 内定

面接回数: 2回

筆記試験: あり

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