【葉山】キッチンスタッフ◆ブライダル事業等展開∕産育休100%∕研修‧評価制度◎∕インセンティブ有

弊社のキッチンはメニュー開発から運営まで、すべてを担うから“調理×経営”の圧倒的な地力が身に付くきます。

客単価、原価率、人件費、ロス、人件費。

現場の日々の判断が、売上と利益にどう直結するかを学びながら料理を磨き続けます。

結果として、単なる「料理人」ではなく「プロフェッショナル」へ。

未来の料理長、商品開発、あるいは独立 䎺

どこへ行っても通用する、売り上げをつくる力‧粗利を守る力‧チームで成果を出す力が身に付きます。

【仕事の内容】

‧仕込み∕調理全般∕スタッフマネジメント∕仕入れ‧在庫管理 など

ゆくゆくは当社の別業態の店に異動して、さらに腕をみがくことも可能です。

独立を目指すスタッフもおり、意欲次第で多彩なキャリアを描けます。

◆社内転職のように様々な職種にキャリアを展開

現職種やポジションに関わらず、やりたいことにチャレンジできる環境、未来も存在します

(モデルケース)

1キッチンスタッフ⇒社内コンテストでキッチン部門グランプリを受賞⇒ユニットマネージャー昇格、後進育成に従事

2キッチンスタッフ⇒ユニットマネージャー昇格⇒全社メニュー開発チーム ディレクター

■必須要件:

‧社会人経験、調理経験1年以上

‧イタリアン∕フレンチのレストラン経験

高等学校卒業以上

想定年収:407万円〜567万円

月給:309,610円〜431,000円

月額(基本給):233,309円〜324,784円

※固定残業手当は月、45時間0分、76,301円〜106,216円を支給

超過した時間外労働の残業時間代は追加支給

特記事項なし

■前職での経験を考慮のうえ決定致します。

■賞与年4回 (8月、11月、2月、5月)

※人事考課に基づき3ヶ月に1回目標を設定。その達成率、成果に応じて支給(平均40万〜60万円程度)

■決算賞与制度有り(年1回 本年支給実績有り)

労働時間区分:1ヶ月単位の変形労働時間制

週平均労働時間:40時間0分 総所定労働時間:172時間0分

標準的な勤務時間帯:8:00〜23:00

休憩:60分

時間外労働:有

実動8時間/シフト制となります。

その他‧月9休制‧シフト制

年間有給休暇:10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)

育児休暇取得実績あり 育休後復帰率100%

年間有給休暇:10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)

通勤手当:有 6ヶ月毎定期代支給

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

教育制度/資格補助:MBO:上長と3か月毎に自社独自の目標設定シートを用いて面談、振返りを実施。達成度に応じて評価が決

定し、賞与額が決定。チームの定量目標と個人の定性目標を設定するため、プロセスに対しても評価します

■選考フロー:

書類選考⇒1次面接⇒2次面接⇒内定

※面接回数は状況により変更になる可能性がございます。

面接回数: 2回

筆記試験: なし