商品企画（韓国料理・中華料理・和食・デザートの各分野）上場企業/退職金あり/転勤なし

韓国料理・中華料理・和食・デザートメニュー、それぞれの知見を活かしてを中心にグランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで全てのメニュー企画をしていく仕事です。

・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ

・現状メニュー構成の分析と消費者目線での改善方針の作成

・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画

・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ

・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓

・メニュー単位の原価率設計と年間計画の作成

・商品開発業務のサポートおよびコラボレーション

【募集背景】

安楽亭では国内外への積極的な出店とM&A・海外進出・新規業態開発を通じて、2030年までグループのグローバル売上1000億円を目指しています。社会の変化が目まぐるしく進む中、創業から50年以上経過した安楽亭が今後も発展し続けるには、時代やお客様のニーズに合った商品のレベルアップが不可欠となります。そこで今回商品企画職（韓国料理・中華料理・和食・デザート）を募集し、より魅力的で付加価値のある商品づくりでさらにお客様の満足度を高めていくことを目指しています。

【配属】

商品部

【転勤】

無し

・和、洋、中、韓、デザートいずれかの知見及び商品企画または開発の経験がある方

・業態やブランドへの理解がある方

・マーケティングを実践するための技術的な知見のある方

高校卒／専門学校卒／大学卒／大学院卒

・賃金制度：月給日給制

　例）月給35万の場合：固定残業代9.5万円に48Hのみなし残業代が含まれる

　※課長職以上は管理監督者と見なし、残業代なし

・昇給：四半期評価制度による

・賞与：年2回支給

08:45〜17:45

時間外労働: 有り（月平均 20時間）

シフト制

・年間休日120日

・シフト制（基本は土日祝日中心に休みを調整します。）

・有給休暇

・慶弔休暇

・介護休暇

・産前産後休暇・育児休暇（取得実績多数あり）

・年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に取得しています。

・交通費規定支給

・車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給）

・社員持株会制度

・財形貯蓄

・団体生保・団体損保

・社員割引制度（安楽亭グループ各店舗を20％割引で利用できます）

・退職金制度（規定有）

書類選考　→　一次面接　→　適性検査　→　二次面接（役員面接）　→　内定

※調理実技テストあり。

試用期間: 3ヶ月（試用期間中の待遇、給与に差異はありません。）

採用人数: 2〜3名