【関東】エリア責任者候補‧店長候補〜『茅乃舎(かやのや)だし』で有名な総合食品メーカー〜

年収550〜700万円 東京都中央区/東京都千代田区/東京都渋谷区 正社員

株式会社久原本家

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募集要項

企業名株式会社久原本家
職種店長・店舗運営
想定年収年収550〜700万円
雇用形態正社員
勤務地東京都中央区/東京都千代田区/東京都渋谷区
年間休日120日
当サイト掲載日2026年10月15日

仕事内容

■募集背景:

現在国内外30店舗強の出店が叶っており、今後も店舗数拡大を見込んでおります。私たちの理念に共感いただき、店舗で働くことへの誇りを持てる方

を募集しています。

■業務概要:

自然食レストランから生まれた各種調味料ブランド『茅乃舎(かやのや)』の店舗運営業務になります。エリアにおける複数店舗の管理となりますが

、入社後すぐは現場にて店舗実務を担当いただき、久原ならではのお客様への接客方法を学んでいただきます。そして店長⇒エリア長と早期にステッ

プアップいただくことを期待しております。

■具体的には:

◎売上‧数値‧在庫管理

◎店舗運営‧巡回‧オペレーション管理

‧店舗巡回(臨店)による運営状況チェック

‧本部方針‧ルールの浸透

‧衛生管理やトラブル対応など

◎店長マネジメント‧育成

‧店長との面談

‧店長候補‧次世代リーダーの発掘

‧人材配置の最適化(異動‧離職)

◎本部との調整‧報告‧連携

■組織運営について:

店舗の広さは店にもよりますが25〜40坪です。正社員3〜5名(店長、副店長、リーダー)、パート∕アルバイト∕パート10〜15名程度で構成。

エリアマネジャー候補の方には、複数の店舗の運営企画や運営管理などをお任せします。毎月1回、全国の店長を福岡に招集し経営会議を実施。情報

共有や経営陣とのディスカッションを行い、コミュニケーションを密に取れる体制です。

■ブランドビジネスについて:

久原本家は、商品の企画から製造だけでなく、全国の直営店舗や通信販売による販売までを自社で一貫して行う「SPA=製造小売業」というモデルで

事業展開しております。『茅乃舎』は私たちの想いをお客様に直接お届けできる唯一の場所であり、一方で、お客様の声を一番にリアルに感じること

ができる場所でもあります。

■店舗展開:

食の発信基地として、西日本最大規模の茅葺き屋根のレストラン『茅乃舎』をオープン。現2010年4月に茅乃舎ブランドのだし販売店舗を東京ミッド

タウンに出店したのち、二子玉川や神戸、大阪‧名古屋‧札幌‧横浜‧博多、今期は京都へ新規店舗を出店するなど、着実に全国展開を進めており、

現在は30店舗以上を展開しております。

応募資格・必須要件

■必須要件

‧食品物販店舗(百貨店内テナント店舗を含む)における店長またはマネジメント経験

歓迎する経験・スキル

‧SV、エリアマネジャーのご経験

学歴

高等学校卒業以上

給与

想定年収:550万円〜700万円

月給:340,000円〜580,000円

月額(基本給):340,000円〜580,000円

※年齢や経験を考慮の上決定します。

■昇給:年1回 ■賞与:年2回

勤務時間

就業時間:9:00〜22:00(所定労働時間:8時間0分)

休憩:60分

時間外労働:有

■シフト制(※勤務時間は店舗によります)

休日・休暇

週休2日制‧シフト制

年間有給休暇:10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)

■休日:月8〜9日(シフト制)

■休暇:年次有給休暇、リフレッシュ休暇(個人が設定できる最大5日連続の休暇∕年2回)他

待遇・福利厚生

通勤手当:有 交通費全額支給(上限3万円/月)

住宅手当:有 35歳まで

家族手当:有

厚生年金基金:有 補足事項なし

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

各種社会保険完備

退職金制度:有 再雇用制度あり

定年:60歳

教育制度/資格補助:■基本的にOJTが中心となります。

※店長経験者であるエリアマネージャーが店長のフォローをしますので、安心して働くことができます。

選考について

■選考フロー:

書類選考→1次選考(現場責任者)→2次面接(運営責任者)→3次面接(役員‧対面)→内定

面接回数: 3回

筆記試験: あり

掲載内容は求人企業から提供された情報にもとづきます。応募前に最新の条件をご確認ください。

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