【総合職/店長候補】◆深夜勤務無し「とんかつさぼてん」を中心としたレストランの店長候補

【総合職採用/来年創業60年の安定企業/深夜シフト無/7日間以上の連続勤務無/早期キャリアアップ可】

『とんかつ新宿さぼてん』のレストラン‧デリカを中心に、中国料理、スパニッシュなど20ブランドを運営する当社にて、メインブランド「とんかつ

新宿さぼてん」「恵比寿かつ彩」を中心としたレストランの店舗運営をお任せします。未経験の方は充実した研修で安心のスタート、経験をお持ちの

方はご自身のスキルを活かしていただけます。

■業務内容:

‧店舗の運営管理から売上向上のための施策、実行

‧マーケット、顧客分析

※月に1回程度、本社での店長会議にも出席します

※店舗経営マニュアル等は無く、自身でどのように接客すれば「喜び」を提供できるのかを考え行動いただける方を歓迎いたします!

■当ポジションの魅力

‧働きやすさ◎深夜営業なし!

全店舗、商業施設やショッピングモールに併設しているため営業時間が厳密に決まっており、深夜営業はございません。休日の急な対応に関しても原

則ございません。

‧幅広いキャリアパス

地域限定の店長はもちろん、総合職への職種変更にチャレンジしてマネージャー以上へのキャリアアップも目指せます。

■入社後の流れ:

入社後3ヶ月間(試用期間)は研修期間となり、同社におけるアカデミーにて座学など、店長業務の基礎ををオンライン研修や集合研修を通して学び

ます。その後レストラン店舗にて店長‧スタッフのもと、一人一人に合ったプログラムで数ヶ月〜1年ほど店舗研修を行った後、店長として店舗運営

をお任せします。※新規オープン店や新業態に携わるチャンスもございます!

■モデル年収:

社員(380万)→店長(430万)→エリアマネージャー(500万)→統括マネージャー(600万)

※店長の後は営業部でのキャリアはもちろん、新店舗開発‧商品開発等会社組織を動かす本部スタッフなどへのチャレンジできる可能性もあります。

※個人差あるものの、目安として1年後に店長、エリアマネージャーには3〜8年後に就任できます。

。

‧飲食店経験(直近3年以内)

※社会人歴10年以上の方は、飲食店店長経験(直近3年以内)も必須です。

‧同社‧同グループの事業に興味を持っていただける方

‧いろんなキャリアを歩みながら長期的に働きたいとお考えの方

高等専門学校卒業以上

想定年収:422万円〜562万円

月給:301,800円〜386,500円

月額(基本給):246,000円〜315,000円

※固定残業手当は月、30時間0分、55,800円〜71,500円を支給

超過した時間外労働の残業時間代は追加支給

※前職の経験を踏まえ設定いたします。

※固定残業時間(30時間)を超過分は全額支給いたします。

■昇給:年1回(4月)

■賞与:年2回(7月‧12月)※別途報奨金制度あり

■モデル年収:社員(430万)→店長(465万)→エリアマネージャー(575万)→統括マネージャー(675万)

労働時間区分:1ヶ月単位の変形労働時間制(シフト制)

週平均労働時間:40時間0分 総所定労働時間:176時間0分

就業時間:9:00〜23:30

勤務パターン例:9:00〜18:00、14:00〜23:30

休憩:60分

時間外労働:有

‧シフト制(上記就業時間内で実働8時間※各店舗により異なる)‧残業30時間程度

その他‧月9休制‧シフト制

年間有給休暇:10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)

育児休暇取得実績あり

シフトによる公休制(月により9〜10日)、有給休暇、慶弔休暇、夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇

通勤手当:有 交通費全額支給

住宅手当:有 社命による転勤の際に支給あり

家族手当:有 子3,000円

厚生年金基金:有 補足事項なし

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

各種社会保険完備

寮社宅:有 補足事項なし

退職金制度:無 ライフプラン支援金(退職金前払い制度)

定年:63歳 2023年度より段階的に65歳まで延長

教育制度/資格補助:入社時研修、本部Off-JT、他(役職に応じて随時実施)

「GHGアカデミー」によるオンライン研修‧集合研修

◎書類選考

◎1次面接(オンラインor対面)

※適性検査、能力検査有り(各15分)

◎2次面接(オンラインor対面)

◎内定

面接回数: 2回

筆記試験: あり