【表参道】シェフ候補◇メニュー開発も!∕旬の食材にこだわる∕年休118日+リフレッシュ休暇
株式会社f.dining
株式会社ラホス
応募は無料です。United Worldのキャリアアドバイザーが企業へ推薦します。
| 企業名 | 株式会社ラホス |
|---|---|
| 職種 | 料理長・シェフ |
| 想定年収 | 年収350〜550万円 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 東京都世田谷区 |
| 年間休日 | 102日 |
| 掲載日 | 2026年9月20日 |
【直営事業の増員採用∕自社ブランド『串むすび』の料理長候補∕コンサル事業のノウハウ】
■業務内容【変更の範囲:会社の定める範囲】
自社ブランド串あげ居酒屋串むすびの料理長候補として、店舗のオペレーション業務、メニュー開発等をご担当頂きます。現在のメニューは下記をご
覧ください。
■当社について
多岐に渡る業種‧業態へのコンサルティング活動をして参りました。中にはメガフランチャイジー企業も含まれ、多くのノウハウを実績として吸収す
る事が出来てます。また反対に、弊社は他のコンサルティング企業とは違い実際に飲食店を運営している為、その実店舗での経験や結果を踏まえ、成
功事例を他企業様にコンサルティングする事が出来ております。人や状況を見る目には自信があります。
■魅力
(1)早くから裁量の大きい役職‧仕事に携わることができる...事業‧店舗の立ち上げに携わることができます。同店舗立ち上げを足掛かりに今後店
舗拡大予定のため、早いスピードで成長が可能であり、チャレンジできる環境があります
■キャリアモデル
3,600,000円円//入社1年目‧店舗スタッフ、24歳
4,500,000円円//入社4年目‧料理長、27歳
5,400,000円 //入社8年目‧マネージャー、34歳
(2)教育を得意とした当社で、入社後の研修制度‧キャリアアップも充実
「店長教育コース」「SV教育コース」等、教育研修事業を展開する当社が運営する店舗にて研修を実施するため、未経験でも安心して就業できます。
また、当社の特徴であるコンサル事業でのノウハウを活かし、一人一人に合ったキャリアを考えていきます。将来的には統括店長‧ブランドマネージ
ャーへと昇格し、事業部長‧経営幹部への昇格、人事部‧経理部などの管理本部への着任、起業等多くの可能性があります。
■働く環境
社員は各店舗2名〜3名でアルバイト在籍数は20名前後です。男性6割:女性4割で20代前半のアルバイトスタッフがメインです。
売上等の数値だけでは相対評価が難しいため、年間2回社長とキャリア面談があり、自分が求める給料を提示する話し合いの機会が有ります
※1週間ごとの店舗ごとのシフト
■必須条件:<業種未経験歓迎><職種未経験歓迎>
‧飲食業界に興味のある方
‧接客業に興味のある方
‧マネジメントに興味のある方
アルバイト/派遣経験の方の採用実績有り
高等学校卒業以上
想定年収:360万円〜560万円
月給:300,000円〜400,000円
月額(基本給):300,000円〜400,000円
■昇給:年1回
■賞与:年2回
(キャリア例)
店長経験後、マネージャーに昇格し複数店舗のマネジメント、店長の育成に尽力
標準的な勤務時間帯:15:00〜2:00
時間外労働:無
その他‧月8休制‧シフト制
年間有給休暇:10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)
育児休暇取得実績あり
シフト制(4週8休)
夏季休暇3日、冬季休暇3日、年次有給休暇
※希望休も申請することが可能です。
通勤手当:有 全額支給
家族手当:無 補足事項なし
厚生年金基金:無 補足事項なし
健康保険:有
厚生年金:有
雇用保険:有
労災保険:有
各種社会保険完備
寮社宅:無 補足事項なし
退職金制度:無 補足事項なし
定年:65歳
教育制度/資格補助:社内外研修、資格所得補助
■選考フロー:
書類選考→1次面接→最終面接→内定
※Web面接も可能です。
面接回数: 2回
筆記試験: なし
掲載内容は求人企業から提供された情報にもとづきます。応募前に最新の条件をご確認ください。
【表参道】シェフ候補◇メニュー開発も!∕旬の食材にこだわる∕年休118日+リフレッシュ休暇
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【東京都内各店舗】本部シェフ∕レストラン業態の統括シェフ◆月9日休◆賞与有◆140店舗以上展開
トランジットホールディングス
【東京都内各店舗】シェフ◆月9日休◆賞与あり◆社内公募など福利厚生充実
トランジットホールディングス
【銀座/東京駅/転勤なし】料理長候補※手当充実/有給が取りやすい環境/社員のやりたいを叶える会社
株式会社矢場とん(名古屋の老舗‧コラボ商品多数
【羽田空港/転勤なし】料理長候補※手当‧福利厚生◎/創業70年を超える味噌カツ老舗企業
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