【東京都内各店舗】本部シェフ∕レストラン業態の統括シェフ◆月9日休◆賞与有◆140店舗以上展開

<クリエイティブで多様な専門性を持つプロフェッショナル集団∕海外発レストランやブランドカフェなど140店舗以上を幅広く運営∕新規出店予定

のため早期キャリアアップ可>

当社の本部シェフとして、レストラン業態の統括シェフをお任せ致します。

■業務内容

当社が運営する飲食店(既存店舗‧新規店舗)にて、店舗運営業務全般をお任せします。新規出店予定が多数ありますので、実力次第で、早期キャリ

アアップしていける環境が整っています。

◆◇TRANSITとは◇◆

2001年小さなカフェからスタート。毎年10店舗以上の開業を経て、今では全国で約140店舗の飲食店を運営。創業23年を迎え、新たなコンセプトに「

ライフスタイル‧オペレーション‧プラットフォーマー」を掲げ、飲食以外にブランドプロデュース、ケータリング‧イベント、キャンプ場やヘッド

スパなど、多岐に渡る事業を展開しています。

◆◇ひとりひとりの個性を尊重◇◆

TRANSITでは、マネジメントだけでなく各分野のスペシャリストもキャリアアップできる環境を用意しています。また開業開発担当はもちろん、クリ

エイティブやバックオフィスなどへのキャリアチェンジができる社内公募も。さらにはクルーの声から実際に形になったお店など、自分次第で多様な

キャリアを描くことができます。

◆◇働きやすい福利厚生が充実◇◆

TRANSITで働く全てのクルーの多様な、個性やライフスタイル 、変化するライフステージにあわせて、全てのクルーが『自分らしくはたらける』よう

に

サポートし合い、応援し合う。そんな環境づくりの取り組みです。

■必須条件:

‧飲食業界での調理経験をお持ちの方(経験ジャンル不問)

※スーシェフやシェフとしてのご経験がある方は大歓迎

想定年収:450万円〜650万円

月給:359,500円〜502,600円

月額(基本給):256,700円〜388,000円

※固定残業手当は月、40時間0分、102,800円〜114,600円を支給

超過した時間外労働の残業時間代は追加支給

経験‧スキルなどを考慮のうえ決定します。

※固定残業手当は「固定残業見合手当」として支給します。

■給与改定:年1回

■決算賞与:年1回

労働時間区分:シフト制

就業時間:8:00〜23:00(所定労働時間:8時間0分)

休憩:60分

時間外労働:有

上記時間内で実働8時間のシフト制※始発‧終電考慮致します。

その他‧月9休制‧シフト制

年間有給休暇:10日〜(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)

‧時期休日 :3日(12月から9月)

‧入社時特別休暇(有給:3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能)

‧有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり)

通勤手当:有 上限:月10万円

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

社会保険完備

教育制度/資格補助:■資格取得奨励金制度

■社内公募制度...ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

■選考フロー:

書類選考→1次面接(オンライン)→2次面接(対面)→入社

面接回数: 2回

筆記試験: なし