【東京】研究開発職、養殖技術開発◇業界未経験歓迎/外食No1企業/プライム上場

年収500〜750万円 東京都 正社員 未経験歓迎

株式会社ゼンショーホールディングス

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募集要項

企業名株式会社ゼンショーホールディングス
職種商品・メニュー開発
想定年収年収500〜750万円
雇用形態正社員
勤務地東京都
年間休日119日
掲載日2026年9月20日

仕事内容

【うなぎ飼料開発世界トップレベル/研究に没頭できる環境/すき家‧はま寿司‧ココスなどを運営する国内最大級の外食企業∕豊富なキャリアパス◎

■業務内容:

当社の国内外への積極的な事業展開を水産資源の面から支えていただける研究員を募集いたします。

(1)ウナギ養殖技術高度化

(2)養殖対象魚種飼育法開発

(3)陸上養殖事業(ブリ、タイ、ヒラメ等)

■業務詳細:

‧飼育法の開発

‧生産システム‧ユニットの開発

‧育種

‧餌料開発

‧魚介類量産飼育

※将来的な施設運用に当たって、「危険物取扱者」等、取得していただく可能性あり。

■全体ミッション:

各にブランドにてうなぎメニューを提供しているため、これまでうなぎを消費する立場として『うなぎを守る』『還元する』ことをミッションにおい

ております。将来的には時給自足のような形で各ブランドで提供される水産物をG間で供給することを目指しています。

■組織構成:12名

30代〜60代の方が活躍しております。

■当社の特徴:

縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界

の飢餓人口8億2,100万人(約9人に1人)といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調

達から製造‧加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD(マス‧マーチャンダイジング‧システム)」を構築し、食料の偏在を無

くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。

■社風:

「どこまで自分が関わるか」という気持ち次第で担当業務の幅が変わってくる風土があります。年功序列ではなく、職位に関係なく意見を取り入れる

組織風土です。

応募資格・必須要件

■必須条件:いずれも必須

‧大学院卒の方

‧研究職としてのご経験がある方

‧普通自動車第一種運転免許

歓迎する経験・スキル

‧魚介類に対する知識

学歴

大学院卒以上

給与

想定年収:500万円〜750万円

月給:312,000円〜350,000円

月額(基本給):312,000円〜350,000円

※給与詳細は経験‧年齢を考慮の上、決定します。

■賞与:年2回

勤務時間

就業時間:8:30〜17:30(所定労働時間:8時間0分)

休憩:60分(11:45〜12:45)

時間外労働:有

休日・休暇

週休2日制(土日祝)

年間有給休暇:3日〜10日(下限日数は、入社直後の日数となります)

夏期冬期休暇(各2日)、慶弔休暇、有給休暇(入社後即10日付与∕10月以降入社の場合付与日数に変動有)※入社月に応じて

入社時に当年度付与日数を付与

※土日出勤時には代休取得

待遇・福利厚生

通勤手当:有 会社規定に基づき支給

住宅手当:有 会社規定に基づき支給

家族手当:有 会社規定に基づき支給

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

寮社宅:有 独身寮完備※会社規定による

退職金制度:有 入社3年目以降より支給∕会社規定に基づき支給

定年:60歳 再雇用制度あり

教育制度/資格補助:-

選考について

面接(1〜3回)と適性検査を実施します。

面接回数: 2回

筆記試験: あり

掲載内容は求人企業から提供された情報にもとづきます。応募前に最新の条件をご確認ください。

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