【渋谷∕転勤無】購買担当◆全国1300店カフェの食材調達∕裁量大きく新規原料‧サプライヤー開拓に挑戦

【全国約1300店展開の安定基盤∕上場グループカフェチェーンの購買ポジション∕週休2日(土日祝)‧福利厚生充実∕食品‧原材料購買の経験を活

かし新規原料‧サプライヤー開拓に挑戦できる環境】

全国約1300店舗(ドトールコーヒーショップ∕エクセルシオールカフェ等)で提供するメニュー全般の購買業務をお任せします。

昨今の原材料高騰への対策として、各カテゴリの細やかなコストダウン施策を推進していただくバイヤー経験者のご応募をお待ちしています。

■業務詳細:

‧購買方針、計画の設定

‧購買手続(発注手続、購買単価のシミュレーション/答申)

‧購買市場調査(市場価格の変動調査、新規購買ルートの開発)

‧取引先管理

‧原材料の管理、包資材、取引先への要求事項の管理

■業務の特徴:

安定供給を最優先に、原材料‧資材の調達計画からサプライヤー選定‧価格交渉、市場調査、新規原料開発‧提案まで一気通貫で担当いただきます。

入社当初は経験に応じて1〜2カテゴリ(畜肉‧水産‧紙資材‧パンなど)からスタートし、将来的には4〜5カテゴリを担うコアメンバーとしてご活躍

いただくポジションです。

※宿泊を伴う出張が月1〜2件発生します。(メーカー商談‧工場ライン立上げの立ち合い(品質保証室同行)などが目的です)

■当社について:

代表的なドトールコーヒーショップの他、エクセルシオールカフェ、カフェ コロラド、カフェ レクセル、ドトール珈琲店など複数ブランドを展開し

ています。

また、店舗以外でもスーパーやCVSでの商品販売や、オフィスコーヒーとしてベンディングマシンも展開しており、店舗以外でもドトールブランドの

コーヒーを楽しんでいただけます。

■必須条件:

‧購買業務実務経験3年以上

※食品の購買経験者は優遇いたします(外食でなくともCVSなど小売でも問題ありません)

想定年収:500万円〜626万円

月給:319,500円〜403,400円

月額(基本給):276,500円〜355,400円

超過した時間外労働の残業時間代は追加支給

※固定残業手当は年収により変動

‧月給323,300円の場合∕月額基本給280,300円 固定残業手当20.13時間分 43,000円を含む

‧月給403,400円の場合∕月額基本給355,400円 固定残業手当17.72時間分 48,000円を含む

※固定時間を超過した場合別途残業代支給

就業時間:9:00〜18:00(所定労働時間:8時間0分)

休憩:60分(12:00〜13:00)

時間外労働:有

※残業平均月10〜15時間程度

週休2日制‧会社カレンダーによる

年間有給休暇:10日〜(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)

基本は土日祝休み、リフレッシュ休暇(最大連続9日間)、有給休暇(10日〜40日)、特別休暇(1日)、慶弔休暇、育児休暇

、介護休暇

通勤手当:有 全額支給

厚生年金基金:有

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

社会保険完備

退職金制度:有 勤続3年以上が受給対象

定年:60歳

教育制度/資格補助:■OJT中心

■海外研修制度

■選考フロー:

部署書類選考→一次面接※配属先部長‧課長→(適性検査)→最終面接※本部内部長(配属先とは異なる部)

※原則対面を希望いたします(地方にお住まいの方など一次面接に限りWEB面接はご相談ください)

※選考フローは状況により変更する場合があります。

面接回数: 2回

筆記試験: あり