【ZIPANGU／関東】未経験歓迎／築地孫右衛門本店★寿司職人〜料理長

■仕事内容

「築地 孫右衛門 本店」で仕込みや握り、調理業務、営業に纏わる全般、スタッフの教育、食材や原価管理、発注などの業務をお任せ致します。

■『築地 孫右衛門』ブランドについて

本格的な江戸前寿司を展開しており、築地だけでなく関西国際空港店やミント神戸店とブランド展開しております。

■株式会社ZIPANGUについて

当社は「どうとんぼり神座」の理想実業グループ。成長率169%を達成する急成長企業です!

今後は株式上場も目指しており、世界に誇れる日本の飲食店を後世に、100ブランドの運営を目指し今後も事業拡大していきます。

それにともない活躍できるポジションもどんどん増えていきますので、昇給昇格が多くある環境です。

■応募資格

【必須条件】

和食業態での調理業務のご経験または、寿司職人としての業務経験

料理長の経験(料理長応募の場合)

理論年収: 320 万円 〜 540 万円

想定給与: 270000 円 〜 450000 円

基本給: 200370 円 〜

想定労働時間: 171.0 時間

変形労働時間制,シフト制

・1ヶ月の変形労働時間制によるシフト制

・休憩時間は法定通り取っていただきます。

・営業時間は店舗によって異なり、また出勤や退勤時間も店舗や時期によっても異なります。

【本店 営業時間】08:00〜22:00

休憩:60分

※休日/休暇:4週8休

有給休暇:10日〜20日

【福利厚生・その他】

家族手当／役職手当／技能手当／交通費支給／各種社会保険完備

※健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険有

健康保険: 有

厚生年金: 有

雇用保険: 有

労災保険: 有

【厚生年金基金】