【料理部門責任者】※オリックスグループ∕メニュー企画〜調理‧コスト管理まで
オリックス‧ホテルマネジメント
サンフロンティアホテルマネジメント株式会社
応募は無料です。United Worldのキャリアアドバイザーが企業へ推薦します。
| 企業名 | サンフロンティアホテルマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 職種 | 調理・キッチン |
| 想定年収 | 年収500〜600万円 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 栃木県 |
| 年間休日 | 117日 |
| 掲載日 | 2026年9月20日 |
【東証プライム上場サンフロンティア不動産グループ∕ホテル運営、ホテル再生〜土地活用まで運営∕風通しの良い社風∕住宅手当あり∕増収増益】
2026年8月にオープンするホテルにて、お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださるホテルレストラン 料理長を募集
いたします。
■業務内容:
料理へのこだわりがあり、魚は品質の良いものを市場から、米などの農作物は信頼のおける契約農家から直送しています。料理メニューにも工夫を凝
らし、美味しさを日々追求しています。
このような拘りをもって夕食、朝食の仕込み、調理等をお任せします。料理長として勤務いただきます。
■一日の流れ:
【朝】
‧出勤
‧ランチ‧ディナーに向けて仕込み開始
‧ミーティングを行い、1日の流れを確認、ランチに備える
【昼頃】
‧ランチ営業開始
‧厨房に立ち調理
‧ランチ終了後、交代で休憩
【夕方〜夜】
‧ディナー前ミーティング
‧ディナー営業開始
‧盛り付けや味の確認
‧ディナー営業終了、着替えて帰宅
■弊社について:
”ゼロから作り上げる喜びを味わえるサンフロンティア‧ホテルグループ”の強みを生かし、日本全国で多様なホテルを展開中。ご宿泊いただくお客様
に喜んで、快適に滞在してもらいたいという想いから、お客様視点を徹底的に追求するホテル運営をしています。どのホテルブランド(温泉&リゾー
ト‧シティリゾート‧地方創生‧オリジナルコレクション)も、働く従業員の温かい接客、そして、きめ細やかな気遣いで、お客様にはパーソナルな
プラスアルファをお届けし、「安らぐホスピタリティ」満載のホテルにつくり込んでいます。
■魅力について:
◎チャレンジを応援する社風です。ホテル業界で自分ならではのキャリア作りに挑戦できます!
◎上質なおもてなしを学び、お客様や仲間、人の役に立つ特別なやりがいを日々感じられます!
■福利厚生/制度について
‧社員寮完備:
L家具家電付ですぐに一人暮らしをはじめることができます。
自己負担額は0円〜3万円以内で、利用可能です。
‧自己研磨補助金制度/キャリア形成支援制度
‧ホテルの社員割引
L各ホテルは社員割引価格で宿泊可能です。癒しと学びにつながる福利厚生の中でも人気の制度です
■必須条件:
‧ホテルレストランなどで料理の責任者としてのキャリア
‧調理師免許をお持ちの方
想定年収:500万円〜600万円
月給:330,000円〜500,000円
月額(基本給):330,000円〜500,000円
■賞与:業績による ※2025年実績2回(6月‧12月)
■昇給:業績による ※2025年実績1回(4月)
■残業手当∕深夜残業手当
■住宅手当
■育児手当
■満室手当
■資格手当
■出張手当
労働時間区分:シフト制
就業時間:6:00〜15:00(所定労働時間:8時間0分)
勤務パターン例:14:00〜22:00、22:00〜7:00
休憩:60分
時間外労働:有
※実働時間:8時間0分
週休2日制‧シフト制
年間有給休暇:10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)
育児休暇取得実績あり
※育休取得率100%
通勤手当:有 上限40,000円/月
住宅手当:有 1万∕単身2万∕家族※本人名義
家族手当:無 特記事項なし
厚生年金基金:無 特記事項なし
健康保険:有
厚生年金:有
雇用保険:有
労災保険:有
寮社宅:有 勤務先による
定年:65歳 継続雇用あり
教育制度/資格補助:■自己研鑽補助金制度
└仲間やお客様にさらに役立ち、社会に貢献するために。「もっと学びたい!」という熱意を持つ社員を応援する制度です。年
間10万円までの自己研鑽費用を当社で補助します。
■選考フロー:
書類選考⇒1次選考+web性格検査⇒2次選考
※面接回数2〜3回
面接回数: 2回
筆記試験: あり
掲載内容は求人企業から提供された情報にもとづきます。応募前に最新の条件をご確認ください。
【料理部門責任者】※オリックスグループ∕メニュー企画〜調理‧コスト管理まで
オリックス‧ホテルマネジメント
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【有馬】ホテルの料理長(和食)※正社員∕車通勤可∕住宅制度あり∕就業環境◎
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【沖縄】仏料理長∕ORIENTALHILLSOKINAWA勤務∕住宅手当や寮など福利厚生充実
サンフロンティアホテルマネジメント株式会社