【六本木】複合型ホテルのレストランメンバー／経験者歓迎!／多角事業のシマダGで安定基盤◎

〜海外ゲスト対応有／ホテル×レストランの新しい働き方／マルチタスクでスキルが広がる環境〜

■仕事内容

レストランスタッフとして、COCONOMAにおける接客・運営業務全般をお任せします。

単なるレストラン業務にとどまらず、ホテルと一体となった運営の中で、お客様の滞在全体に寄り添うサービスを提供いただくポジションです。

■具体的な業務内容

・レストランサービス業務全般(ご案内、オーダー、提供)

・ワイン・カクテルなどドリンクの提供・作成

・予約管理・顧客管理

・お客様に合わせたサービス提案

・店内オペレーションの改善提案

【横断連携】

・宿泊(フロント)部門との連携によるサービス向上

・長期滞在・居住者向けサービスの提供

・ホテル全体の体験価値向上に向けた取り組み

■キャリアステップ

まずはレストラン業務を中心に、ホテルと連携したマルチタスク業務を通じて施設全体の運営を学んでいただきます。

その後は適性に応じて、育成や数値管理、企画にも関わりながら、マネージャーへのステップアップが可能です。

将来的には、新規ホテルの立ち上げや他施設運営など、シマダグループ内でキャリアを広げていただけます。

★ホテル&レジデンス六本木★

「ホテルに住まう」という価値を提供する複合施設。

宿泊・長期滞在・レジデンス・レストランが一体となり、短期滞在のゲストから長期入居者まで、さまざまな人々が同じ空間で過ごしています。

滞在と暮らしが自然に溶け合う、新しい日常を提案している施設です。

★Bar and Restaurant COCONOMA★

日常の延長にある上質さを楽しめるレストラン。

ワイン・日本酒・カクテルなど豊富なドリンクとともに、「お箸で食べるワインダイニング」をコンセプトに、旬の食材を活かした料理で六本木での

ひとときに彩りを添えています。

■同社の魅力

<次なる未来を創造できます>

将来的に新しいホテルの開業にご参画いただきホテル事業部全体を拡大させていくプロジェクトにもご参加いただけます。

<安定した経営基盤・充実の福利厚生>

不動産業などを展開している当社は、事業部ごとの繋がりでグループの基盤が安定しております。

充実の福利厚生とお給料のベースは落とさないで会社を運営し続けています

■必須要件

・接客経験をお持ちの方(飲食店・バーテンダー・ホテルなど)

高等学校卒業以上

想定年収:350万円〜500万円

月給:260,000円〜350,000円

月額(基本給):227,000円〜305,000円

※固定残業手当は月、20時間0分、33,000円〜45,000円を支給

超過した時間外労働の残業時間代は追加支給

※年齢、経験、スキル等を考慮して決定します。

■昇給あり(年1回)

■賞与あり(年2回)

労働時間区分:1ヶ月単位の変形労働時間制(シフト制)

週平均労働時間:40時間0分

就業時間:8:00〜17:00

勤務パターン例:8:00〜17:00、10:00〜19:00、12:00〜21:00、17:00〜2:00、22:00〜7:00

休憩:60分

時間外労働:有

週休2日制・シフト制

年間有給休暇:10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の日数となります)

月8〜9日休み(※2月、4月、6月、9月、11月:月8日休み)

夏季休暇(年4日間)、冬期休暇(年3日間)、有給休暇(入社日より6カ月後に14日)、慶弔休暇、育児産前産後休暇、介護休

暇 他

通勤手当:有

住宅手当:有 20代〜30代:1万円/40代以降も支給※規定有

健康保険:有

厚生年金:有

雇用保険:有

労災保険:有

社会保険完備

退職金制度:有 勤続3年以上対象

定年:60歳

教育制度/資格補助:資格取得一時金制度(50,000円〜300,000円)

資格取得支援制度

▼書類選考

▼1次選考:オンライン面接

▼最終選考:対面面接(新宿本社)

▼内定

面接回数: 2回

筆記試験: あり