【料理部門責任者】※オリックスグループ∕メニュー企画〜調理‧コスト管理まで
オリックス‧ホテルマネジメント
株式会社グランビスタホテル&リゾート
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| 企業名 | 株式会社グランビスタホテル&リゾート |
|---|---|
| 職種 | 調理・キッチン |
| 想定年収 | 年収350〜400万円 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 石川県金沢市 |
| 年間休日 | 108日 |
| 掲載日 | 2026年9月20日 |
■□中途入社社員多数∕社員数2000人以上∕フジ‧メディア‧ホールディングスのグループ企業∕銀座グランドホテル‧鴨川シーワールド‧神戸須磨
シーワールド等を展開∕全国22施設を展開(年間利用者数1900万人以上)■□
■職務概要:
『ホテルインターゲート金沢』の朝食ラウンジにて、お客様に一日の活力となる朝食を提供するお仕事です。
■職務詳細:
‧仕込み‧調理
‧地元野菜を使ったサラダや温菜、和洋メニューのカット‧盛り付け
‧スープや温かい料理の準備
‧オープン準備‧ビュッフェラインの管理
‧料理の見た目を綺麗に保つチェック
‧片付け‧食器洗浄
‧使用した調理器具や食器の洗浄(食洗機使用)
‧厨房内‧ラウンジ内の清掃
■同社の特徴:
同社は観光、ホスピタリティー、エンタテインメント分野における総合レジャー事業のチェーンオペレーターです。地域の観光振興に重要な地位を占
める「地域一番館」の再生‧運営、水族館‧ゴルフ場などの多様なレジャー施設の運営、全国17拠点の運営を通じたスケールメリットを施設運営の業
務委託を行ううえでの強みとしています。企業理念に則り、地域ブランドを向上させ、観光需要を喚起し、地域経済の基盤維持‧活性化に寄与するこ
とを目指し、地域一番館ホテルの新規開業から既存施設の価値向上など、運営受託事業を通じて、地域とともに生きる、地域をともに活かす、さまざ
まなリソースを幅広く提供します。(フジサンケイグループ)
◆必須条件:
‧調理職のご経験
想定年収:350万円〜400万円
月給:230,000円〜280,000円
月額(基本給):220,000円〜270,000円
その他固定手当/月:10,000円
■賞与:業績連動
■昇給:年1回(6月)
就業時間:5:00〜14:00(所定労働時間:8時間0分)
休憩:60分
時間外労働:有
実働8時間∕休憩1時間■残業:10〜20時間程度
その他‧月9休制‧シフト制
年間有給休暇:10日〜20日(下限日数は、入社直後の日数となります)
通勤手当:有 交通費全額支給
家族手当:有 子供手当有
健康保険:有
厚生年金:有
雇用保険:有
労災保険:有
退職金制度:有 勤続3年以上
定年:60歳
教育制度/資格補助:OJT
■選考フロー:
書類選考→面接(1〜2回)→内定
※オンライン面接もご相談に応じます
※面接回数は変更となるケースがございます。
面接回数: 2回
筆記試験: なし
掲載内容は求人企業から提供された情報にもとづきます。応募前に最新の条件をご確認ください。
【料理部門責任者】※オリックスグループ∕メニュー企画〜調理‧コスト管理まで
オリックス‧ホテルマネジメント
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